Свинина, вырезка (Варка) | 1000 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 202.7 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
Белки | 31.9 г | 76 г | 42% | 20.7% | 238 г |
Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 7.2% | 683 г |
Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4186 г |
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 1.554 мг | 1.5 мг | 103.6% | 51.1% | 97 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 5.6% | 874 г |
Витамин В4, холин | 87.05 мг | 500 мг | 17.4% | 8.6% | 574 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 8.9% | 556 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.536 мг | 2 мг | 26.8% | 13.2% | 373 г |
Витамин В9, фолаты | 2.179 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 18357 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.807 мкг | 3 мкг | 60.2% | 29.7% | 166 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
Витамин Н, биотин | 7.393 мкг | 50 мкг | 14.8% | 7.3% | 676 г |
Витамин РР, НЭ | 3.9929 мг | 20 мг | 20% | 9.9% | 501 г |
Ниацин | 4.696 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 400.54 мг | 2500 мг | 16% | 7.9% | 624 г |
Кальций, Ca | 11.43 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8749 г |
Магний, Mg | 35.29 мг | 400 мг | 8.8% | 4.3% | 1133 г |
Натрий, Na | 47.59 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.8% | 2732 г |
Сера, S | 361.43 мг | 1000 мг | 36.1% | 17.8% | 277 г |
Фосфор, P | 290.7 мг | 800 мг | 36.3% | 17.9% | 275 г |
Хлор, Cl | 56.41 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.2% | 4077 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 2.314 мг | 18 мг | 12.9% | 6.4% | 778 г |
Йод, I | 6.09 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2% | 2463 г |
Кобальт, Co | 11.571 мкг | 10 мкг | 115.7% | 57.1% | 86 г |
Марганец, Mn | 0.0341 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5865 г |
Медь, Cu | 148.62 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 7.4% | 673 г |
Молибден, Mo | 15.554 мкг | 70 мкг | 22.2% | 11% | 450 г |
Никель, Ni | 14.716 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 35.89 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 82.91 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1% | 4825 г |
Хром, Cr | 16.15 мкг | 50 мкг | 32.3% | 15.9% | 310 г |
Цинк, Zn | 3.2054 мг | 12 мг | 26.7% | 13.2% | 374 г |
Энергетическая ценность Свинное мясо вареное составляет 202,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».