| Пшеничная мука, высшего сорта | 2 Стакан 200 мл |
| Сахар песок | 1 Стакан 200 мл |
| Сахар песок | 80 г |
| Яйцо куриное | 170 г |
| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 400 г |
| Мед пчелиный | 110 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 72 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360.7 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 467 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 1.5% | 1810 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 10.1% | 276 г |
| Углеводы | 40 г | 219 г | 18.3% | 5.1% | 548 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| Вода | 33.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6745 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.8 мкг | 900 мкг | 17.1% | 4.7% | 585 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 0.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1.7% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 51.16 мг | 500 мг | 10.2% | 2.8% | 977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 1.7% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.692 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.6% | 4602 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 2.2% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.3% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 1.1% | 2600 г |
| Витамин Н, биотин | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2% | 1366 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1387 мг | 20 мг | 5.7% | 1.6% | 1756 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.68 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.1% | 2559 г |
| Кальций, Ca | 48.24 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.3% | 2073 г |
| Кремний, Si | 0.578 мг | 30 мг | 1.9% | 0.5% | 5190 г |
| Магний, Mg | 11.66 мг | 400 мг | 2.9% | 0.8% | 3431 г |
| Натрий, Na | 30.24 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.6% | 4299 г |
| Сера, S | 38.51 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.1% | 2597 г |
| Фосфор, P | 67.5 мг | 800 мг | 8.4% | 2.3% | 1185 г |
| Хлор, Cl | 47.49 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.6% | 4843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 1.4% | 2052 г |
| Йод, I | 5.59 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1% | 2683 г |
| Кобальт, Co | 1.326 мкг | 10 мкг | 13.3% | 3.7% | 754 г |
| Марганец, Mn | 0.1402 мг | 2 мг | 7% | 1.9% | 1427 г |
| Медь, Cu | 84.99 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 2.4% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 4.861 мкг | 70 мкг | 6.9% | 1.9% | 1440 г |
| Никель, Ni | 0.318 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.146 мкг | 55 мкг | 7.5% | 2.1% | 1327 г |
| Стронций, Sr | 6.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.14 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16570 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.8% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.418 мг | 12 мг | 3.5% | 1% | 2871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.235 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.448 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.205 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.11 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.252 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.287 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.327 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.874 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.208 г | min 16.8 г | 37% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.388 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.803 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Ксюшин торт составляет 360,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».