Вода водопроводная питьевая | 3000 г |
Курица 2 кат. | 600 г |
Бульон куриный | 1000 г |
Картофель отварной по 1-206 | 600 г |
Капуста отварная по 1-210 | 600 г |
Морковь припущенная по 1-214 | 100 г |
Лук жареный по 2-56 | 50 г |
Подсолнечное масло | 30 г |
Заправка для Борща [Maggi] | 2 г |
Варить как обычные щи только в конце заправить Заправкой для борща маги
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 39.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4285 г |
Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 9.7% | 2621 г |
Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.6% | 3294 г |
Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.6% | 7300 г |
Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.1% | 5000 г |
Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 9.4% | 2696 г |
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 35.6 мкг | 900 мкг | 4% | 10.2% | 2528 г |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 9.9% | 2551 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.154 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.3% | 6000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 5.1% | 5000 г |
Витамин В4, холин | 11.37 мг | 500 мг | 2.3% | 5.9% | 4398 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 7.1% | 3623 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 13% | 1980 г |
Витамин В9, фолаты | 4.92 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.1% | 8130 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 4.3% | 5882 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.87 мг | 90 мг | 4.3% | 10.9% | 2326 г |
Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1% | 27027 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 4.8% | 5155 г |
Витамин Н, биотин | 0.926 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.8% | 5400 г |
Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 21.9% | 1165 г |
Витамин РР, НЭ | 1.702 мг | 20 мг | 8.5% | 21.6% | 1175 г |
Ниацин | 0.896 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 103.47 мг | 2500 мг | 4.1% | 10.4% | 2416 г |
Кальций, Ca | 17.2 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.3% | 5814 г |
Магний, Mg | 7.11 мг | 400 мг | 1.8% | 4.6% | 5626 г |
Натрий, Na | 67.25 мг | 1300 мг | 5.2% | 13.2% | 1933 г |
Сера, S | 23.87 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.1% | 4189 г |
Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 9.9% | 2589 г |
Хлор, Cl | 7.13 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 32258 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.337 мг | 18 мг | 1.9% | 4.8% | 5341 г |
Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1% | 26786 г |
Кобальт, Co | 1.111 мкг | 10 мкг | 11.1% | 28.2% | 900 г |
Марганец, Mn | 0.0338 мг | 2 мг | 1.7% | 4.3% | 5917 г |
Медь, Cu | 37.41 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 9.4% | 2673 г |
Молибден, Mo | 0.463 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.8% | 15119 г |
Селен, Se | 1.96 мкг | 55 мкг | 3.6% | 9.2% | 2806 г |
Фтор, F | 45.09 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.8% | 8871 г |
Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.3% | 6024 г |
Цинк, Zn | 0.2605 мг | 12 мг | 2.2% | 5.6% | 4607 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.431 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
Валин | 0.093 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
Лизин | 0.157 г | ~ | |||
Метионин | 0.053 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
Треонин | 0.088 г | ~ | |||
Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.108 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
Глицин | 0.147 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
Пролин | 0.088 г | ~ | |||
Серин | 0.088 г | ~ | |||
Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 27% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 4.17 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.926 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.569 г | min 16.8 г | 3.4% | 8.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 10.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с заправкой (маги) с курицей составляет 39,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».