Мой здоровый рацион

Рецепт Борщ с заправкой (маги) с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Борщ с заправкой (маги) с курицей

Вода водопроводная питьевая 3000 г
Курица 2 кат. 600 г
Бульон куриный 1000 г
Картофель отварной по 1-206 600 г
Капуста отварная по 1-210 600 г
Морковь припущенная по 1-214 100 г
Лук жареный по 2-56 50 г
Подсолнечное масло 30 г
Заправка для Борща [Maggi] 2 г
Способ приготовления

Варить как обычные щи только в конце заправить Заправкой для борща маги

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с заправкой (маги) с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 9.7% 2621 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.6% 3294 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.6% 7300 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.1% 5000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 9.4% 2696 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 10.2% 2528 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 9.9% 2551 г
Лютеин + Зеаксантин 0.154 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.1% 5000 г
Витамин В4, холин 11.37 мг 500 мг 2.3% 5.9% 4398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 7.1% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 13% 1980 г
Витамин В9, фолаты 4.92 мкг 400 мкг 1.2% 3.1% 8130 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 4.3% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 10.9% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 1% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 4.8% 5155 г
Витамин Н, биотин 0.926 мкг 50 мкг 1.9% 4.8% 5400 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 21.9% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.702 мг 20 мг 8.5% 21.6% 1175 г
Ниацин 0.896 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.47 мг 2500 мг 4.1% 10.4% 2416 г
Кальций, Ca 17.2 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 5814 г
Магний, Mg 7.11 мг 400 мг 1.8% 4.6% 5626 г
Натрий, Na 67.25 мг 1300 мг 5.2% 13.2% 1933 г
Сера, S 23.87 мг 1000 мг 2.4% 6.1% 4189 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 9.9% 2589 г
Хлор, Cl 7.13 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 32258 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 4.8% 5341 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 1% 26786 г
Кобальт, Co 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 28.2% 900 г
Марганец, Mn 0.0338 мг 2 мг 1.7% 4.3% 5917 г
Медь, Cu 37.41 мкг 1000 мкг 3.7% 9.4% 2673 г
Молибден, Mo 0.463 мкг 70 мкг 0.7% 1.8% 15119 г
Селен, Se 1.96 мкг 55 мкг 3.6% 9.2% 2806 г
Фтор, F 45.09 мкг 4000 мкг 1.1% 2.8% 8871 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 4.3% 6024 г
Цинк, Zn 0.2605 мг 12 мг 2.2% 5.6% 4607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 27%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.569 г min 16.8 г 3.4% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Борщ с заправкой (маги) с курицей составляет 39,3 кКал.

  • Порция = 251 гр (98.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».