| морковь фреш | 30 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Базилик, свежий | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.6% | 2714 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10.9% | 636 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 4.5% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.6% | 1250 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 376.5 мкг | 900 мкг | 41.8% | 29.1% | 239 г |
| бета Каротин | 2.348 мг | 5 мг | 47% | 32.8% | 213 г |
| бета Криптоксантин | 2.629 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 322.857 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 9.3% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 0.68 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 8.4% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 7.2% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.629 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.8% | 1849 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.89 мг | 90 мг | 12.1% | 8.4% | 826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.266 мг | 15 мг | 15.1% | 10.5% | 662 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.9 мкг | 120 мкг | 45.8% | 31.9% | 219 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4483 мг | 20 мг | 12.2% | 8.5% | 817 г |
| Ниацин | 1.971 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 478.26 мг | 2500 мг | 19.1% | 13.3% | 523 г |
| Кальций, Ca | 100.89 мг | 1000 мг | 10.1% | 7% | 991 г |
| Магний, Mg | 74.63 мг | 400 мг | 18.7% | 13% | 536 г |
| Натрий, Na | 128.54 мг | 1300 мг | 9.9% | 6.9% | 1011 г |
| Сера, S | 13.63 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7337 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 10.6% | 657 г |
| Хлор, Cl | 124.2 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.8% | 1852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 636.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 394.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 195.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.975 мг | 18 мг | 16.5% | 11.5% | 605 г |
| Йод, I | 9.86 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.6% | 1521 г |
| Кобальт, Co | 3.943 мкг | 10 мкг | 39.4% | 27.5% | 254 г |
| Литий, Li | 11.829 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.46 мг | 2 мг | 23% | 16% | 435 г |
| Медь, Cu | 179.71 мкг | 1000 мкг | 18% | 12.5% | 556 г |
| Молибден, Mo | 39.429 мкг | 70 мкг | 56.3% | 39.2% | 178 г |
| Никель, Ni | 11.829 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.017 мкг | 55 мкг | 323529 г | ||
| Фтор, F | 108.43 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.9% | 3689 г |
| Хром, Cr | 5.91 мкг | 50 мкг | 11.8% | 8.2% | 846 г |
| Цинк, Zn | 0.8349 мг | 12 мг | 7% | 4.9% | 1437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.739 г | min 16.8 г | 34.2% | 23.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный соус с ароматным базиликом составляет 143,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».