| Куриная грудка (филе) | 930 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Перец сладкий красный | 145 г |
| Морковь | 120 г |
| Лук репчатый | 136 г |
| Подсолнечное масло | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.3 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 808 г |
| Белки | 29.2 г | 76 г | 38.4% | 18.4% | 260 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7.1% | 675 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.9% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 385.4 мкг | 900 мкг | 42.8% | 20.5% | 234 г |
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.247 мг | 5 мг | 44.9% | 21.6% | 223 г |
| бета Криптоксантин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.59 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 3.9% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 102.69 мг | 500 мг | 20.5% | 9.8% | 487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.925 мг | 5 мг | 38.5% | 18.5% | 260 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.116 мг | 2 мг | 55.8% | 26.8% | 179 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.086 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.1% | 2341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 4.1% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.62 мг | 90 мг | 55.1% | 26.5% | 181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.53 мг | 15 мг | 23.5% | 11.3% | 425 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.252 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19841 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7335 мг | 20 мг | 48.7% | 23.4% | 205 г |
| Ниацин | 13.544 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.19 мг | 2500 мг | 17.9% | 8.6% | 559 г |
| Кальций, Ca | 21.91 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4564 г |
| Кремний, Si | 8.922 мг | 30 мг | 29.7% | 14.3% | 336 г |
| Магний, Mg | 113.83 мг | 400 мг | 28.5% | 13.7% | 351 г |
| Натрий, Na | 127.12 мг | 1300 мг | 9.8% | 4.7% | 1023 г |
| Сера, S | 286.4 мг | 1000 мг | 28.6% | 13.7% | 349 г |
| Фосфор, P | 228.8 мг | 800 мг | 28.6% | 13.7% | 350 г |
| Хлор, Cl | 188.33 мг | 2300 мг | 8.2% | 3.9% | 1221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.071 мг | 18 мг | 11.5% | 5.5% | 869 г |
| Йод, I | 9.12 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.9% | 1645 г |
| Кобальт, Co | 12.649 мкг | 10 мкг | 126.5% | 60.7% | 79 г |
| Литий, Li | 17.318 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 3.5% | 1399 г |
| Медь, Cu | 145.01 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 7% | 690 г |
| Молибден, Mo | 17.487 мкг | 70 мкг | 25% | 12% | 400 г |
| Никель, Ni | 2.406 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.667 мкг | 55 мкг | 50.3% | 24.1% | 199 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 172.42 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 2.1% | 2320 г |
| Хром, Cr | 32.15 мкг | 50 мкг | 64.3% | 30.9% | 156 г |
| Цинк, Zn | 1.8678 мг | 12 мг | 15.6% | 7.5% | 642 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.238 г | ~ | |||
| Валин | 1.591 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.602 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.418 г | ~ | |||
| Лизин | 3.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.549 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.061 г | ~ | |||
| Треонин | 1.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.402 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 1.589 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.378 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 1.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.495 г | ~ | |||
| Пролин | 1.232 г | ~ | |||
| Серин | 1.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.525 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 39.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.948 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.854 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.28 г | min 16.8 г | 13.6% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.1% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.803 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Кура с овощами составляет 208,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».