| Лисички (Жарка) | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.4% | 4471 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 17.1% | 651 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 7.5 г | 20 г | 37.5% | 41.8% | 267 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2859 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.9 мкг | 900 мкг | 12.4% | 13.8% | 804 г |
| бета Каротин | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 14.9% | 746 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.334 мг | 1.8 мг | 18.6% | 20.7% | 539 г |
| Витамин В4, холин | 0.84 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 59524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.03 мг | 5 мг | 20.6% | 22.9% | 485 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.6% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.381 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 28965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.48 мг | 90 мг | 22.8% | 25.4% | 439 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.014 мкг | 10 мкг | 50.1% | 55.8% | 199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.803 мг | 15 мг | 25.4% | 28.3% | 394 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5308 мг | 20 мг | 22.7% | 25.3% | 441 г |
| Ниацин | 4.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.4 мг | 2500 мг | 16% | 17.8% | 626 г |
| Кальций, Ca | 7.09 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 14104 г |
| Кремний, Si | 0.375 мг | 30 мг | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Магний, Mg | 7.57 мг | 400 мг | 1.9% | 2.1% | 5284 г |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 43333 г |
| Сера, S | 49.21 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.5% | 2032 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 6.1% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 23.18 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9922 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1286.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 4.2% | 2628 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 3.964 мкг | 10 мкг | 39.6% | 44.1% | 252 г |
| Литий, Li | 0.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2327 мг | 2 мг | 11.6% | 12.9% | 859 г |
| Медь, Cu | 273.11 мкг | 1000 мкг | 27.3% | 30.4% | 366 г |
| Никель, Ni | 6.847 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.378 мкг | 55 мкг | 4.3% | 4.8% | 2313 г |
| Стронций, Sr | 18.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.23 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12808 г |
| Хром, Cr | 12.76 мкг | 50 мкг | 25.5% | 28.4% | 392 г |
| Цинк, Zn | 0.3448 мг | 12 мг | 2.9% | 3.2% | 3480 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 111.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.015 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.993 г | min 16.8 г | 11.9% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.839 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 48% | 53.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Лисички жареные составляет 89,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».