Мой здоровый рацион

Рецепт Запенка Марина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запенка Марина

Творог 5% жирности 500 г
Яйцо куриное 4 Штука
Банан 120 г
Крахмал картофельный 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мед пчелиный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запенка Марина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.9 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10.7% 494 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.3% 1000 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.5% 1165 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 3933 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 4.7% 1129 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 7.6% 695 г
Витамин В4, холин 82.19 мг 500 мг 16.4% 8.6% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 4.8% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 5.4% 985 г
Витамин В9, фолаты 27.548 мкг 400 мкг 6.9% 3.6% 1452 г
Витамин В12, кобаламин 0.891 мкг 3 мкг 29.7% 15.6% 337 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 2.6% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 0.9% 6048 г
Витамин Н, биотин 9.506 мкг 50 мкг 19% 10% 526 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2456 мг 20 мг 16.2% 8.5% 616 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.11 мг 2500 мг 6% 3.2% 1665 г
Кальций, Ca 114.99 мг 1000 мг 11.5% 6.1% 870 г
Кремний, Si 10.871 мг 30 мг 36.2% 19.1% 276 г
Магний, Mg 22.32 мг 400 мг 5.6% 2.9% 1792 г
Натрий, Na 59.47 мг 1300 мг 4.6% 2.4% 2186 г
Сера, S 164.07 мг 1000 мг 16.4% 8.6% 609 г
Фосфор, P 185.3 мг 800 мг 23.2% 12.2% 432 г
Хлор, Cl 110.13 мг 2300 мг 4.8% 2.5% 2088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 2.7% 1938 г
Йод, I 9.87 мкг 150 мкг 6.6% 3.5% 1520 г
Кобальт, Co 3.432 мкг 10 мкг 34.3% 18.1% 291 г
Литий, Li 0.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3891 г
Медь, Cu 68.9 мкг 1000 мкг 6.9% 3.6% 1451 г
Молибден, Mo 6.238 мкг 70 мкг 8.9% 4.7% 1122 г
Никель, Ni 0.565 мкг ~
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 24.578 мкг 55 мкг 44.7% 23.5% 224 г
Стронций, Sr 10.18 мкг ~
Фтор, F 38.36 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10428 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2392 г
Цинк, Zn 0.4872 мг 12 мг 4.1% 2.2% 2463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.961 г min 16.8 г 11.7% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запенка Марина составляет 189,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».