Мой здоровый рацион

Рецепт Сосиска в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сосиска в тесте

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 100 г
Сосиски, молочные 80 г
Масло подсолнечное 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиска в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.9 ккал 1684 ккал 18.8% 6% 533 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.1% 1013 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 12.3% 257 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 3.5% 916 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 0.6% 5007 г
Органические кислоты 19 г ~
Зола 6.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.223 мг 1.5 мг 14.9% 4.7% 673 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 3.6% 870 г
Витамин В4, холин 15.32 мг 500 мг 3.1% 1% 3264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 0.9% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 13.054 мкг 400 мкг 3.3% 1% 3064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.128 мг 15 мг 40.9% 12.9% 245 г
Витамин Н, биотин 0.887 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5637 г
Витамин РР, НЭ 2.7795 мг 20 мг 13.9% 4.4% 720 г
Ниацин 1.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.25 мг 2500 мг 4.9% 1.6% 2028 г
Кальций, Ca 24.68 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4052 г
Кремний, Si 1.182 мг 30 мг 3.9% 1.2% 2538 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 1% 3172 г
Натрий, Na 324.68 мг 1300 мг 25% 7.9% 400 г
Сера, S 64.78 мг 1000 мг 6.5% 2.1% 1544 г
Фосфор, P 91.9 мг 800 мг 11.5% 3.6% 871 г
Хлор, Cl 295.67 мг 2300 мг 12.9% 4.1% 778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.4 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 26.45 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 1.9% 1632 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30612 г
Кобальт, Co 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 1.7% 1845 г
Марганец, Mn 0.2083 мг 2 мг 10.4% 3.3% 960 г
Медь, Cu 33.65 мкг 1000 мкг 3.4% 1.1% 2972 г
Молибден, Mo 4.286 мкг 70 мкг 6.1% 1.9% 1633 г
Никель, Ni 0.64 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Селен, Se 1.773 мкг 55 мкг 3.2% 1% 3102 г
Титан, Ti 3.25 мкг ~
Фтор, F 6.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62016 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7813 г
Цинк, Zn 0.2199 мг 12 мг 1.8% 0.6% 5457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.67 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.702 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.697 г min 16.8 г 16.1% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 2.685 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.775 г от 11.2 до 20.6 г 60.5% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.775 г ~

Энергетическая ценность Сосиска в тесте составляет 315,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов