| Печень свиная | 400 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 30 г |
| Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 120 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.4 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 15% | 745 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.4% | 1750 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.5% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1880.4 мкг | 900 мкг | 208.9% | 233.7% | 48 г |
| Ретинол | 1.318 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.375 мг | 5 мг | 67.5% | 75.5% | 148 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 11.5% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.889 мг | 1.8 мг | 49.4% | 55.3% | 202 г |
| Витамин В4, холин | 34.25 мг | 500 мг | 6.9% | 7.7% | 1460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.428 мг | 5 мг | 48.6% | 54.4% | 206 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 14.8% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 88.907 мкг | 400 мкг | 22.2% | 24.8% | 450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.273 мкг | 3 мкг | 375.8% | 420.4% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.19 мг | 90 мг | 11.3% | 12.6% | 883 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.247 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.8% | 4049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 2.9% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 32.985 мкг | 50 мкг | 66% | 73.8% | 152 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3.6% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3178 мг | 20 мг | 36.6% | 40.9% | 273 г |
| Ниацин | 4.834 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.69 мг | 2500 мг | 7.9% | 8.8% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 21.46 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4660 г |
| Кремний, Si | 7.477 мг | 30 мг | 24.9% | 27.9% | 401 г |
| Магний, Mg | 24.78 мг | 400 мг | 6.2% | 6.9% | 1614 г |
| Натрий, Na | 52.13 мг | 1300 мг | 4% | 4.5% | 2494 г |
| Сера, S | 99.87 мг | 1000 мг | 10% | 11.2% | 1001 г |
| Фосфор, P | 181.3 мг | 800 мг | 22.7% | 25.4% | 441 г |
| Хлор, Cl | 69.45 мг | 2300 мг | 3% | 3.4% | 3312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.204 мг | 18 мг | 45.6% | 51% | 219 г |
| Йод, I | 8.99 мкг | 150 мкг | 6% | 6.7% | 1669 г |
| Кобальт, Co | 6.776 мкг | 10 мкг | 67.8% | 75.8% | 148 г |
| Литий, Li | 1.682 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2881 мг | 2 мг | 14.4% | 16.1% | 694 г |
| Медь, Cu | 1173.79 мкг | 1000 мкг | 117.4% | 131.3% | 85 г |
| Молибден, Mo | 36.935 мкг | 70 мкг | 52.8% | 59.1% | 190 г |
| Никель, Ni | 1.963 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.029 мкг | 55 мкг | 43.7% | 48.9% | 229 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15534 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 3.4% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 1.8983 мг | 12 мг | 15.8% | 17.7% | 632 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.542 г | ~ | |||
| Валин | 0.586 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лизин | 0.687 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Треонин | 0.437 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.806 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.495 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.809 г | ~ | |||
| Глицин | 0.484 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.435 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.969 г | min 16.8 г | 5.8% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.829 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный пирог составляет 89,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».