| Творог 5% жирности (Жарка) | 198 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 58 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 19 г |
| Укроп (Припускание) | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.5 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 12.7% | 392 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 10.7% | 463 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146 мкг | 900 мкг | 16.2% | 8% | 616 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 2.4% | 2075 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 8.6% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 91.9 мг | 500 мг | 18.4% | 9.1% | 544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 4.8% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 4.5% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.596 мкг | 400 мкг | 7.1% | 3.5% | 1399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.153 мкг | 3 мкг | 38.4% | 19.1% | 260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.626 мкг | 10 мкг | 6.3% | 3.1% | 1597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 1.2% | 4155 г |
| Витамин Н, биотин | 10.704 мкг | 50 мкг | 21.4% | 10.6% | 467 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9608 мг | 20 мг | 19.8% | 9.8% | 505 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.71 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.7% | 1802 г |
| Кальций, Ca | 151.5 мг | 1000 мг | 15.2% | 7.5% | 660 г |
| Кремний, Si | 0.067 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 44776 г |
| Магний, Mg | 22.96 мг | 400 мг | 5.7% | 2.8% | 1742 г |
| Натрий, Na | 613.7 мг | 1300 мг | 47.2% | 23.4% | 212 г |
| Сера, S | 207.35 мг | 1000 мг | 20.7% | 10.3% | 482 г |
| Фосфор, P | 222.3 мг | 800 мг | 27.8% | 13.8% | 360 г |
| Хлор, Cl | 624.12 мг | 2300 мг | 27.1% | 13.4% | 369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 2.8% | 1741 г |
| Йод, I | 9.69 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.2% | 1548 г |
| Кобальт, Co | 4.292 мкг | 10 мкг | 42.9% | 21.3% | 233 г |
| Литий, Li | 0.084 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0683 мг | 2 мг | 3.4% | 1.7% | 2928 г |
| Медь, Cu | 77.9 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.9% | 1284 г |
| Молибден, Mo | 8.344 мкг | 70 мкг | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Никель, Ni | 0.238 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.197 мкг | 55 мкг | 53.1% | 26.4% | 188 г |
| Стронций, Sr | 16.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.77 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10317 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.3% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.6193 мг | 12 мг | 5.2% | 2.6% | 1938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.211 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.097 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.119 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.135 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.633 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.225 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.746 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.978 г | min 16.8 г | 23.7% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.394 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный сыр составляет 201,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».