Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 159 г
Банан 422 г
Сахар песок 40 г
Ванильный экстракт 1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.3% 1949 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.9% 778 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 7.1% 642 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.7% 800 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1% 4466 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 2.8% 1613 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.9% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 4.1% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.6% 2903 г
Витамин В4, холин 17.1 мг 500 мг 3.4% 1.6% 2924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 3.9% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 6.8% 671 г
Витамин В9, фолаты 11.827 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3382 г
Витамин C, аскорбиновая 6.34 мг 90 мг 7% 3.2% 1420 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 2.1% 2137 г
Витамин Н, биотин 7.309 мкг 50 мкг 14.6% 6.7% 684 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6823 мг 20 мг 8.4% 3.8% 1189 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.68 мг 2500 мг 12% 5.5% 831 г
Кальций, Ca 18.47 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5414 г
Кремний, Si 48.79 мг 30 мг 162.6% 74.3% 61 г
Магний, Mg 57.43 мг 400 мг 14.4% 6.6% 697 г
Натрий, Na 24.95 мг 1300 мг 1.9% 0.9% 5210 г
Сера, S 28.25 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3540 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 5.6% 822 г
Хлор, Cl 47.21 мг 2300 мг 2.1% 1% 4872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Бор, B 235.7 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 3.2% 1416 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10274 г
Кобальт, Co 1.295 мкг 10 мкг 13% 5.9% 772 г
Литий, Li 2.091 мкг ~
Марганец, Mn 1.0835 мг 2 мг 54.2% 24.8% 185 г
Медь, Cu 157.13 мкг 1000 мкг 15.7% 7.2% 636 г
Молибден, Mo 1.711 мкг 70 мкг 2.4% 1.1% 4091 г
Никель, Ni 2.535 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 7.599 мкг 55 мкг 13.8% 6.3% 724 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 12.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32468 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.8419 мг 12 мг 7% 3.2% 1425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.247 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.16 г ~
14:0 Миристиновая 0.522 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.939 г ~
18:0 Стеариновая 0.511 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.283 г min 16.8 г 13.6% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.721 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 218,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».