Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с манкой

Яйцо куриное 50 г
Сахар-песок 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 100 г
Крупа манная 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.5 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 639 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 6.5% 580 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 7% 544 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 5.1% 745 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.5% 1538 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 2.1% 1800 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 3.8% 989 г
Витамин В4, холин 61.5 мг 500 мг 12.3% 4.7% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 2.3% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 23.75 мкг 400 мкг 5.9% 2.2% 1684 г
Витамин В12, кобаламин 0.564 мкг 3 мкг 18.8% 7.1% 532 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 1.6% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.786 мг 15 мг 25.2% 9.6% 396 г
Витамин Н, биотин 6.321 мкг 50 мкг 12.6% 4.8% 791 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0714 мг 20 мг 15.4% 5.8% 651 г
Макроэлементы
Калий, K 99.48 мг 2500 мг 4% 1.5% 2513 г
Кальций, Ca 82.21 мг 1000 мг 8.2% 3.1% 1216 г
Кремний, Si 2.143 мг 30 мг 7.1% 2.7% 1400 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 1.6% 2309 г
Натрий, Na 212.56 мг 1300 мг 16.4% 6.2% 612 г
Сера, S 130.29 мг 1000 мг 13% 4.9% 768 г
Фосфор, P 137.2 мг 800 мг 17.2% 6.5% 583 г
Хлор, Cl 289.61 мг 2300 мг 12.6% 4.8% 794 г
Микроэлементы
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 36.79 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 2% 1858 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4202 г
Кобальт, Co 11.482 мкг 10 мкг 114.8% 43.6% 87 г
Марганец, Mn 0.1661 мг 2 мг 8.3% 3.1% 1204 г
Медь, Cu 62.25 мкг 1000 мкг 6.2% 2.4% 1606 г
Молибден, Mo 8.25 мкг 70 мкг 11.8% 4.5% 848 г
Селен, Se 16.376 мкг 55 мкг 29.8% 11.3% 336 г
Фтор, F 28.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14089 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4673 г
Цинк, Zn 0.5411 мг 12 мг 4.5% 1.7% 2218 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники с манкой составляет 263,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».