Мой здоровый рацион

Рецепт курочка ряба с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курочка ряба с горошком

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное 150 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
вареный белок 60 г
творог домик в деревне 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курочка ряба с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 20.8% 531 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.5% 2435 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.3% 8423 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.8% 1250 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 3.2% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 5.6% 1969 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 2.2% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 11% 1006 г
Витамин В4, холин 56.93 мг 500 мг 11.4% 12.6% 878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 8.6% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 8.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 5.669 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7056 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 5.1% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 3.9% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 3% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7009 г
Витамин Н, биотин 3.545 мкг 50 мкг 7.1% 7.9% 1410 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5947 мг 20 мг 18% 19.9% 556 г
Макроэлементы
Калий, K 125.67 мг 2500 мг 5% 5.5% 1989 г
Кальций, Ca 18.48 мг 1000 мг 1.8% 2% 5411 г
Кремний, Si 3.981 мг 30 мг 13.3% 14.7% 754 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 4.6% 2378 г
Натрий, Na 255.59 мг 1300 мг 19.7% 21.8% 509 г
Сера, S 144.75 мг 1000 мг 14.5% 16% 691 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 13.4% 829 г
Хлор, Cl 172.18 мг 2300 мг 7.5% 8.3% 1336 г
Микроэлементы
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 7.23 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 4.9% 2258 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 2.4% 4587 г
Кобальт, Co 1.838 мкг 10 мкг 18.4% 20.4% 544 г
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.1% 2703 г
Медь, Cu 71.26 мкг 1000 мкг 7.1% 7.9% 1403 г
Молибден, Mo 5.436 мкг 70 мкг 7.8% 8.6% 1288 г
Селен, Se 11.106 мкг 55 мкг 20.2% 22.3% 495 г
Фтор, F 7.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54570 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.8% 4065 г
Цинк, Zn 0.6659 мг 12 мг 5.5% 6.1% 1802 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курочка ряба с горошком составляет 90,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».