| Свинина, рёбра с лопаточной части, только мясо, без костей, запечённые | 396 г |
| Креветка дальневосточная (мясо) | 286 г |
| Салат (латук) | 52 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 65 г |
| Сухари сливочные | 70 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 149 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 660 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 10.3% | 382 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 11.8% | 331 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4073 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.7% | 2320 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 0.8% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.287 мг | 1.5 мг | 19.1% | 7.5% | 523 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.6% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 68.75 мг | 500 мг | 13.8% | 5.4% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 5.8% | 674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 5.1% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.995 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 5003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.651 мкг | 3 мкг | 21.7% | 8.5% | 461 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.3% | 3012 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.304 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.281 мг | 15 мг | 35.2% | 13.8% | 284 г |
| Витамин Н, биотин | 0.413 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12107 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8756 мг | 20 мг | 24.4% | 9.6% | 410 г |
| Ниацин | 0.688 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.27 мг | 2500 мг | 11.7% | 4.6% | 855 г |
| Кальций, Ca | 118.64 мг | 1000 мг | 11.9% | 4.7% | 843 г |
| Кремний, Si | 0.419 мг | 30 мг | 1.4% | 0.5% | 7160 г |
| Магний, Mg | 34.69 мг | 400 мг | 8.7% | 3.4% | 1153 г |
| Натрий, Na | 241.6 мг | 1300 мг | 18.6% | 7.3% | 538 г |
| Сера, S | 200.42 мг | 1000 мг | 20% | 7.8% | 499 г |
| Фосфор, P | 235.6 мг | 800 мг | 29.5% | 11.6% | 340 г |
| Хлор, Cl | 40.1 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 5736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.359 мг | 18 мг | 7.6% | 3% | 1325 г |
| Йод, I | 31.55 мкг | 150 мкг | 21% | 8.2% | 475 г |
| Кобальт, Co | 3.734 мкг | 10 мкг | 37.3% | 14.6% | 268 г |
| Литий, Li | 2.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0895 мг | 2 мг | 4.5% | 1.8% | 2235 г |
| Медь, Cu | 285.72 мкг | 1000 мкг | 28.6% | 11.2% | 350 г |
| Молибден, Mo | 4.012 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.2% | 1745 г |
| Никель, Ni | 3.346 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.65 мкг | 55 мкг | 52.1% | 20.4% | 192 г |
| Стронций, Sr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.62 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13063 г |
| Хром, Cr | 15.76 мкг | 50 мкг | 31.5% | 12.4% | 317 г |
| Цинк, Zn | 1.8554 мг | 12 мг | 15.5% | 6.1% | 647 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.534 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.134 г | ~ | |||
| Валин | 1.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.648 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.953 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.601 г | ~ | |||
| Лизин | 1.703 г | ~ | |||
| Метионин | 0.538 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.833 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.82 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.69 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.863 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.1 г | ~ | |||
| Пролин | 1.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.798 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.737 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.028 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.083 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.163 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.151 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.279 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.053 г | min 16.8 г | 30.1% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.758 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.155 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.1% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Цезарь со свининой и креветкой составляет 255 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».