Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с копченной колбасой (без масла). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с копченной колбасой (без масла)

Копченая колбаса (Царицино, Сервелат Гусарский) 25 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с копченной колбасой (без масла)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.4 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 6.6% 585 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 15.3% 253 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.3% 11526 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Витамины
Витамин А, РЭ 185.7 мкг 900 мкг 20.6% 8% 485 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 6.7% 573 г
Витамин В4, холин 179.29 мг 500 мг 35.9% 13.9% 279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.929 мг 5 мг 18.6% 7.2% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 4.8% 809 г
Витамин D, кальциферол 1.571 мкг 10 мкг 15.7% 6.1% 637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 1.1% 3497 г
Витамин Н, биотин 14.429 мкг 50 мкг 28.9% 11.2% 347 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5714 мг 20 мг 12.9% 5% 778 г
Макроэлементы
Калий, K 100.13 мг 2500 мг 4% 1.5% 2497 г
Кальций, Ca 44.54 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2245 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4499 г
Натрий, Na 648.71 мг 1300 мг 49.9% 19.3% 200 г
Сера, S 128.29 мг 1000 мг 12.8% 5% 779 г
Фосфор, P 138.2 мг 800 мг 17.3% 6.7% 579 г
Хлор, Cl 964.14 мг 2300 мг 41.9% 16.2% 239 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.827 мг 18 мг 10.2% 3.9% 985 г
Йод, I 14.29 мкг 150 мкг 9.5% 3.7% 1050 г
Кобальт, Co 7.357 мкг 10 мкг 73.6% 28.5% 136 г
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8230 г
Медь, Cu 63.16 мкг 1000 мкг 6.3% 2.4% 1583 г
Молибден, Mo 5.857 мкг 70 мкг 8.4% 3.3% 1195 г
Селен, Se 22.643 мкг 55 мкг 41.2% 15.9% 243 г
Фтор, F 39.29 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10181 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 2.2% 1748 г
Цинк, Zn 0.8014 мг 12 мг 6.7% 2.6% 1497 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 407.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичница с копченной колбасой (без масла) составляет 258,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».