| Капуста белокочанная (Припускание) | 600 г |
| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 150 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 40 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 40 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1055 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6% | 1041 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 11.8% | 533 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.5% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7.5% | 833 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.8 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4.3% | 1456 г |
| бета Каротин | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 4.6% | 1344 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 7.7% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.9% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 28.24 мг | 500 мг | 5.6% | 3.5% | 1771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 3.3% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 6.5% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.931 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 6.5% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.53 мг | 90 мг | 16.1% | 10.1% | 619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.626 мг | 15 мг | 10.8% | 6.8% | 923 г |
| Витамин Н, биотин | 0.434 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11521 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.5 мкг | 120 мкг | 30.4% | 19% | 329 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.129 мг | 20 мг | 15.6% | 9.8% | 639 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.45 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.7% | 938 г |
| Кальций, Ca | 29.57 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3382 г |
| Кремний, Si | 9.621 мг | 30 мг | 32.1% | 20.1% | 312 г |
| Магний, Mg | 39.39 мг | 400 мг | 9.8% | 6.1% | 1015 г |
| Натрий, Na | 21.38 мг | 1300 мг | 1.6% | 1% | 6080 г |
| Сера, S | 101.39 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.3% | 986 г |
| Фосфор, P | 103.5 мг | 800 мг | 12.9% | 8.1% | 773 г |
| Хлор, Cl | 41.25 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 149.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.611 мг | 18 мг | 9% | 5.6% | 1117 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.8% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 4.43 мкг | 10 мкг | 44.3% | 27.8% | 226 г |
| Марганец, Mn | 0.2899 мг | 2 мг | 14.5% | 9.1% | 690 г |
| Медь, Cu | 157.64 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 9.9% | 634 г |
| Молибден, Mo | 13.421 мкг | 70 мкг | 19.2% | 12% | 522 г |
| Селен, Se | 1.132 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.3% | 4859 г |
| Фтор, F | 55.16 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7252 г |
| Хром, Cr | 6.66 мкг | 50 мкг | 13.3% | 8.3% | 751 г |
| Цинк, Zn | 1.2677 мг | 12 мг | 10.6% | 6.6% | 947 г |
Энергетическая ценность голубцы с фаршем и гечкой составляет 159,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».