| Капуста белокочанная | 100 г |
| Укроп | 20 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Огурец, парниковый | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2893 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.6% | 4750 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 12.2% | 1400 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.3% | 1667 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.4 мкг | 900 мкг | 10.3% | 17.7% | 974 г |
| бета Каротин | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 13.1% | 1319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 30.51 мг | 500 мг | 6.1% | 10.5% | 1639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 8.9% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.039 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4% | 4425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 4.1% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.88 мг | 90 мг | 31% | 53.3% | 323 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 3.3% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 1.045 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.6% | 4785 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.3 мкг | 120 мкг | 29.4% | 50.5% | 340 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6804 мг | 20 мг | 3.4% | 5.8% | 2939 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.63 мг | 2500 мг | 9.2% | 15.8% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 58.84 мг | 1000 мг | 5.9% | 10.1% | 1700 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 7.7% | 2222 г |
| Натрий, Na | 17.67 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.4% | 7357 г |
| Сера, S | 19.41 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.3% | 5152 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 8.9% | 1942 г |
| Хлор, Cl | 34.8 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.6% | 6609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 78.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 5.5% | 3175 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.1% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 1.569 мкг | 10 мкг | 15.7% | 27% | 637 г |
| Марганец, Mn | 0.2264 мг | 2 мг | 11.3% | 19.4% | 883 г |
| Медь, Cu | 78.12 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 13.4% | 1280 г |
| Молибден, Mo | 5.235 мкг | 70 мкг | 7.5% | 12.9% | 1337 г |
| Селен, Se | 0.276 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19928 г |
| Фтор, F | 12.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 32441 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 13.6% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.347 мг | 12 мг | 2.9% | 5% | 3458 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат с капусты и огурцом составляет 58,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».