| Тесто для вареников | 33.3 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 40 г |
| Масло растительное рафинированное (Масла и жиры) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 301 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 559 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 7.9% | 420 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 9.6% | 346 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 3.3% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 43.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5201 г |
| Органические кислоты | 18.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.281 мг | 1.5 мг | 18.7% | 6.2% | 534 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 5% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 70.41 мг | 500 мг | 14.1% | 4.7% | 710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 3.8% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 6.4% | 518 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.064 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 4960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.455 мкг | 3 мкг | 15.2% | 5% | 659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.5% | 7299 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.096 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.888 мг | 15 мг | 5.9% | 2% | 1689 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.324 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3776 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2525 мг | 20 мг | 31.3% | 10.4% | 320 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.723 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.18 мг | 2500 мг | 10.3% | 3.4% | 972 г |
| Кальций, Ca | 28.7 мг | 1000 мг | 2.9% | 1% | 3484 г |
| Кремний, Si | 1.083 мг | 30 мг | 3.6% | 1.2% | 2770 г |
| Магний, Mg | 19.03 мг | 400 мг | 4.8% | 1.6% | 2102 г |
| Натрий, Na | 53 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.4% | 2453 г |
| Сера, S | 174.23 мг | 1000 мг | 17.4% | 5.8% | 574 г |
| Фосфор, P | 162.6 мг | 800 мг | 20.3% | 6.7% | 492 г |
| Хлор, Cl | 301.47 мг | 2300 мг | 13.1% | 4.4% | 763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.907 мг | 18 мг | 5% | 1.7% | 1985 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 0.843 мкг | 10 мкг | 8.4% | 2.8% | 1186 г |
| Марганец, Mn | 0.1645 мг | 2 мг | 8.2% | 2.7% | 1216 г |
| Медь, Cu | 51.49 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.7% | 1942 г |
| Молибден, Mo | 4.574 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.2% | 1530 г |
| Никель, Ni | 0.602 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.352 мкг | 55 мкг | 44.3% | 14.7% | 226 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43150 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.6% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 1.493 мг | 12 мг | 12.4% | 4.1% | 804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.496 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.96 г | ~ | |||
| Валин | 0.741 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.582 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.174 г | ~ | |||
| Лизин | 1.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.625 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.627 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.867 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.326 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.823 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.722 г | ~ | |||
| Серин | 0.591 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.56 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.308 г | min 16.8 г | 7.8% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.121 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.094 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.034 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.027 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебурек с мясом дом. составляет 301 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».