Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики из миндальной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики из миндальной муки

Яйцо куриное 253 г
Миндальное молоко 65 г
Эритрит [Fit Parad] 7 г
Миндальная мука Метро Chef 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из миндальной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.4 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 7.1% 507 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 14.6% 248 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.3% 10950 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 0.9% 3807 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.5 мкг 900 мкг 15.7% 5.7% 636 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 5% 726 г
Витамин В4, холин 137.23 мг 500 мг 27.4% 9.9% 364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 5.1% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.317 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9266 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 3.4% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 1.197 мкг 10 мкг 12% 4.3% 835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 1.6% 2347 г
Витамин Н, биотин 11.206 мкг 50 мкг 22.4% 8.1% 446 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0375 мг 20 мг 10.2% 3.7% 982 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.68 мг 2500 мг 3.4% 1.2% 2918 г
Кальций, Ca 33.97 мг 1000 мг 3.4% 1.2% 2944 г
Кремний, Si 0.635 мг 30 мг 2.1% 0.8% 4724 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4154 г
Натрий, Na 73.15 мг 1300 мг 5.6% 2% 1777 г
Сера, S 98.15 мг 1000 мг 9.8% 3.5% 1019 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 5% 724 г
Хлор, Cl 85.55 мг 2300 мг 3.7% 1.3% 2688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 1.414 мг 18 мг 7.9% 2.8% 1273 г
Йод, I 10.91 мкг 150 мкг 7.3% 2.6% 1375 г
Кобальт, Co 5.597 мкг 10 мкг 56% 20.2% 179 г
Литий, Li 0.272 мкг ~
Марганец, Mn 0.0404 мг 2 мг 2% 0.7% 4950 г
Медь, Cu 47.01 мкг 1000 мкг 4.7% 1.7% 2127 г
Молибден, Mo 3.845 мкг 70 мкг 5.5% 2% 1821 г
Никель, Ni 1.525 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 16.735 мкг 55 мкг 30.4% 11% 329 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 43.79 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9135 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.7% 2174 г
Цинк, Zn 0.6309 мг 12 мг 5.3% 1.9% 1902 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.604 г ~
Лизин 0.496 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.401 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.634 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 1.016 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 310.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.271 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.17 г min 16.8 г 18.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.688 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.848 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.757 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из миндальной муки составляет 277,4 кКал.

  • Порция = 39 гр (108.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».