| Вода | 170 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
| Сахар-песок | 7 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Лимонный сок, необработанный | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.1 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 547 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 3.9% | 826 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 2.6% | 1244 г |
| Углеводы | 58 г | 219 г | 26.5% | 8.6% | 378 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 5.2% | 625 г |
| Вода | 25 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 9092 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.29 мг | 1.5 мг | 19.3% | 6.3% | 517 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.6% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 42.11 мг | 500 мг | 8.4% | 2.7% | 1187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 2.8% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 2.6% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.68 мкг | 400 мкг | 13.7% | 4.4% | 732 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.613 мг | 15 мг | 10.8% | 3.5% | 930 г |
| Витамин Н, биотин | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1% | 3125 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9639 мг | 20 мг | 14.8% | 4.8% | 675 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.25 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.5% | 2227 г |
| Кальций, Ca | 16.46 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6075 г |
| Кремний, Si | 3.2 мг | 30 мг | 10.7% | 3.5% | 938 г |
| Магний, Mg | 13.97 мг | 400 мг | 3.5% | 1.1% | 2863 г |
| Натрий, Na | 3.45 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 37681 г |
| Сера, S | 56.34 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.8% | 1775 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 3.1% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 16.48 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 13956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 1.8% | 1782 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.28 мкг | 10 мкг | 12.8% | 4.2% | 781 г |
| Марганец, Mn | 0.4611 мг | 2 мг | 23.1% | 7.5% | 434 г |
| Медь, Cu | 86.5 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 2.8% | 1156 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 4.6% | 700 г |
| Селен, Se | 4.912 мкг | 55 мкг | 8.9% | 2.9% | 1120 г |
| Фтор, F | 51.6 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7752 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.1% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.6718 мг | 12 мг | 5.6% | 1.8% | 1786 г |
Энергетическая ценность хлеб французский составляет 308,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».