| Картофель | 1500 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 300 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.9% | 1018 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 4.6% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 5.2% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 19.66 мг | 500 мг | 3.9% | 3.2% | 2543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 4.9% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 11.1% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.24 мг | 90 мг | 16.9% | 13.7% | 591 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.224 мг | 15 мг | 14.8% | 12% | 674 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5432 мг | 20 мг | 12.7% | 10.3% | 786 г |
| Ниацин | 0.948 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.814 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 449.1 мг | 2500 мг | 18% | 14.6% | 557 г |
| Кальций, Ca | 11.95 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8368 г |
| Кремний, Si | 36.19 мг | 30 мг | 120.6% | 97.8% | 83 г |
| Магний, Mg | 21.19 мг | 400 мг | 5.3% | 4.3% | 1888 г |
| Натрий, Na | 12.95 мг | 1300 мг | 1% | 0.8% | 10039 г |
| Сера, S | 70.45 мг | 1000 мг | 7% | 5.7% | 1419 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 7.1% | 1133 г |
| Хлор, Cl | 43.81 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.5% | 5250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 652.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 106.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 3.8% | 2130 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.1% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 4.048 мкг | 10 мкг | 40.5% | 32.8% | 247 г |
| Литий, Li | 55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1459 мг | 2 мг | 7.3% | 5.9% | 1371 г |
| Медь, Cu | 114.24 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 9.2% | 875 г |
| Молибден, Mo | 5.714 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.7% | 1225 г |
| Никель, Ni | 3.857 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 402.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.425 мкг | 55 мкг | 6.2% | 5% | 1606 г |
| Стронций, Sr | 6.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16407 г |
| Хром, Cr | 7.33 мкг | 50 мкг | 14.7% | 11.9% | 682 г |
| Цинк, Zn | 0.4767 мг | 12 мг | 4% | 3.2% | 2517 г |
| Цирконий, Zr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.724 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.542 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.336 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лизин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Аланин | 0.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.828 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 51.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.399 г | min 16.8 г | 8.3% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.367 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.976 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная картошка с куриным мясом составляет 123,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».