| Кабачок (Варка без слива) | 120 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь | 40 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 20 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 20 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2352 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.7% | 2452 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.2% | 3294 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 7% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.8% | 1429 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.6 мкг | 900 мкг | 22.1% | 30.9% | 453 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.008 мг | 5 мг | 20.2% | 28.2% | 496 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 7.4% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 40.28 мг | 500 мг | 8.1% | 11.3% | 1241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 9.8% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 13.5% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.101 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.2% | 4395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.9% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.34 мг | 90 мг | 5.9% | 8.2% | 1685 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 3.8% | 3690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 2.715 мкг | 50 мкг | 5.4% | 7.5% | 1842 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4554 мг | 20 мг | 7.3% | 10.2% | 1374 г |
| Ниацин | 0.762 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.69 мг | 2500 мг | 13.5% | 18.9% | 743 г |
| Кальций, Ca | 19.63 мг | 1000 мг | 2% | 2.8% | 5094 г |
| Кремний, Si | 30.185 мг | 30 мг | 100.6% | 140.5% | 99 г |
| Магний, Mg | 17.94 мг | 400 мг | 4.5% | 6.3% | 2230 г |
| Натрий, Na | 21.83 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.4% | 5955 г |
| Сера, S | 41.09 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.7% | 2434 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 11.9% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 49.24 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.9% | 4671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 413.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.924 мг | 18 мг | 5.1% | 7.1% | 1948 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.7% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 3.999 мкг | 10 мкг | 40% | 55.9% | 250 г |
| Литий, Li | 32.115 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1535 мг | 2 мг | 7.7% | 10.8% | 1303 г |
| Медь, Cu | 102.1 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 14.2% | 979 г |
| Молибден, Mo | 6.819 мкг | 70 мкг | 9.7% | 13.5% | 1027 г |
| Никель, Ni | 3.745 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 232.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.389 мкг | 55 мкг | 9.8% | 13.7% | 1021 г |
| Стронций, Sr | 4.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.03 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12891 г |
| Хром, Cr | 5.65 мкг | 50 мкг | 11.3% | 15.8% | 885 г |
| Цинк, Zn | 0.4522 мг | 12 мг | 3.8% | 5.3% | 2654 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.517 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.557 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | min 16.8 г | 4.1% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.574 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из кабачка и перловки составляет 71,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».