Мой здоровый рацион

Рецепт Пельмени рыбные отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пельмени рыбные отварные

Пельмени рыбные (полуфабрикат) 168 г
Вода водопроводная питьевая 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени рыбные отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.4 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9.4% 598 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.7% 982 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 5.2% 1074 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 2.1% 2719 г
Органические кислоты 19.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 3.2% 1758 г
Ретинол 0.051 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.6% 2118 г
Витамин В4, холин 33.17 мг 500 мг 6.6% 3.7% 1507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.9% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 14.497 мкг 400 мкг 3.6% 2% 2759 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.8% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.047 мг 15 мг 13.6% 7.6% 733 г
Витамин Н, биотин 2.132 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2345 г
Витамин РР, НЭ 3.1326 мг 20 мг 15.7% 8.8% 638 г
Ниацин 1.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.26 мг 2500 мг 9.6% 5.4% 1045 г
Кальций, Ca 40.45 мг 1000 мг 4% 2.2% 2472 г
Кремний, Si 1.023 мг 30 мг 3.4% 1.9% 2933 г
Магний, Mg 27.1 мг 400 мг 6.8% 3.8% 1476 г
Натрий, Na 657.75 мг 1300 мг 50.6% 28.4% 198 г
Сера, S 148.57 мг 1000 мг 14.9% 8.4% 673 г
Фосфор, P 172.5 мг 800 мг 21.6% 12.1% 464 г
Хлор, Cl 1310.74 мг 2300 мг 57% 32% 175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.3 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 23.62 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 3.1% 1833 г
Йод, I 87.5 мкг 150 мкг 58.3% 32.7% 171 г
Кобальт, Co 12.679 мкг 10 мкг 126.8% 71.1% 79 г
Марганец, Mn 0.2436 мг 2 мг 12.2% 6.8% 821 г
Медь, Cu 133.71 мкг 1000 мкг 13.4% 7.5% 748 г
Молибден, Mo 8.071 мкг 70 мкг 11.5% 6.4% 867 г
Никель, Ni 4.605 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Рубидий, Rb 46.9 мкг ~
Селен, Se 1.537 мкг 55 мкг 2.8% 1.6% 3578 г
Титан, Ti 2.9 мкг ~
Фтор, F 494.6 мкг 4000 мкг 12.4% 7% 809 г
Хром, Cr 30.36 мкг 50 мкг 60.7% 34% 165 г
Цинк, Zn 0.8603 мг 12 мг 7.2% 4% 1395 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.27 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пельмени рыбные отварные составляет 178,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».