Мой здоровый рацион

Рецепт Курица со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица со шпинатом

Масло растительное рафинированное [Масла и жиры] 20 г
Лук репчатый 180 г
Шпинат Измельченный Замороженный [Bauer] 0 г
Шампиньоны, сырые 500 г
Зелёный Горошек Замороженный [Bauer] 0 г
Сыр [Джюгас] 75 г
Куриная грудка (филе) 490 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 0 г
Фасоль Стручковая Замороженная [Gusto] 300 г
Сгущ низкожир 350 г
Риккота [Pretto] 230 г
Молоко 2% [Восток Молоко] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 14% 817 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8% 1436 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.3% 4977 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.1% 2792 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 8% 1429 г
Витамин В4, холин 23.33 мг 500 мг 4.7% 5.4% 2143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 15.3% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 12.1% 948 г
Витамин В9, фолаты 8.254 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4846 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.6% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 1% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин РР, НЭ 2.5649 мг 20 мг 12.8% 14.6% 780 г
Ниацин 2.395 мг ~
Бетаин 2.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.54 мг 2500 мг 7.1% 8.1% 1408 г
Кальций, Ca 8.24 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12136 г
Кремний, Si 0.401 мг 30 мг 1.3% 1.5% 7481 г
Магний, Mg 21.9 мг 400 мг 5.5% 6.3% 1826 г
Натрий, Na 14.75 мг 1300 мг 1.1% 1.3% 8814 г
Сера, S 59.89 мг 1000 мг 6% 6.9% 1670 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 9.8% 1164 г
Хлор, Cl 18.81 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 3% 3922 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9677 г
Кобальт, Co 2.365 мкг 10 мкг 23.7% 27.1% 423 г
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 3.1% 3676 г
Медь, Cu 135.63 мкг 1000 мкг 13.6% 15.6% 737 г
Молибден, Mo 2.401 мкг 70 мкг 3.4% 3.9% 2915 г
Никель, Ni 0.241 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 10.807 мкг 55 мкг 19.6% 22.4% 509 г
Фтор, F 30.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12962 г
Хром, Cr 5.62 мкг 50 мкг 11.2% 12.8% 890 г
Цинк, Zn 0.5969 мг 12 мг 5% 5.7% 2010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.056 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.18 мг max 300 мг
Кампестерол 0.445 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.118 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.155 г min 16.8 г 0.9% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Курица со шпинатом составляет 87,4 кКал.

  • Порция = 374 гр (326.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов