Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Сахар-песок 50 г
Винный уксус (3%) 54 г
Крупа рисовая 107 г
Кета соленая 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.5% 752 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.5% 1647 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 8% 524 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.7% 5828 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9474 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 3.4% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.8% 2338 г
Витамин В4, холин 27.01 мг 500 мг 5.4% 2.3% 1851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 3.8% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 4.8% 877 г
Витамин В9, фолаты 11.368 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3519 г
Витамин В12, кобаламин 1.3 мкг 3 мкг 43.3% 18.1% 231 г
Витамин D, кальциферол 5.17 мкг 10 мкг 51.7% 21.6% 193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.836 мг 15 мг 5.6% 2.3% 1794 г
Витамин Н, биотин 1.497 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3340 г
Витамин РР, НЭ 4.1557 мг 20 мг 20.8% 8.7% 481 г
Макроэлементы
Калий, K 135.65 мг 2500 мг 5.4% 2.3% 1843 г
Кальций, Ca 11.25 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8889 г
Кремний, Si 34.628 мг 30 мг 115.4% 48.1% 87 г
Магний, Mg 26.69 мг 400 мг 6.7% 2.8% 1499 г
Натрий, Na 1289.91 мг 1300 мг 99.2% 41.4% 101 г
Сера, S 76.19 мг 1000 мг 7.6% 3.2% 1313 г
Фосфор, P 126.8 мг 800 мг 15.9% 6.6% 631 г
Хлор, Cl 60.99 мг 2300 мг 2.7% 1.1% 3771 г
Микроэлементы
Бор, B 41.6 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 1.4% 2917 г
Йод, I 16.34 мкг 150 мкг 10.9% 4.5% 918 г
Кобальт, Co 6.689 мкг 10 мкг 66.9% 27.9% 149 г
Марганец, Mn 0.4487 мг 2 мг 22.4% 9.3% 446 г
Медь, Cu 121.46 мкг 1000 мкг 12.1% 5% 823 г
Молибден, Mo 2.446 мкг 70 мкг 3.5% 1.5% 2862 г
Селен, Se 5.229 мкг 55 мкг 9.5% 4% 1052 г
Фтор, F 153.69 мкг 4000 мкг 3.8% 1.6% 2603 г
Хром, Cr 18.03 мкг 50 мкг 36.1% 15.1% 277 г
Цинк, Zn 0.7137 мг 12 мг 5.9% 2.5% 1681 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 239,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».