Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из редиски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из редиски

Редис 233 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 349 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Укроп 3 г
Сметана 15,0% жирности 96 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.7% 1041 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 13% 700 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.2% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.6 мкг 900 мкг 17% 15.4% 590 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 12.8% 709 г
Витамин В4, холин 146.14 мг 500 мг 29.2% 26.5% 342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.778 мг 5 мг 15.6% 14.1% 643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 6.973 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5736 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 9.8% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 9.06 мг 90 мг 10.1% 9.2% 993 г
Витамин D, кальциферол 1.139 мкг 10 мкг 11.4% 10.3% 878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3807 г
Витамин Н, биотин 10.871 мкг 50 мкг 21.7% 19.7% 460 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3724 мг 20 мг 6.9% 6.3% 1457 г
Макроэлементы
Калий, K 176.8 мг 2500 мг 7.1% 6.4% 1414 г
Кальций, Ca 57.16 мг 1000 мг 5.7% 5.2% 1749 г
Магний, Mg 12.31 мг 400 мг 3.1% 2.8% 3249 г
Натрий, Na 303.34 мг 1300 мг 23.3% 21.1% 429 г
Сера, S 95.06 мг 1000 мг 9.5% 8.6% 1052 г
Фосфор, P 122.9 мг 800 мг 15.4% 14% 651 г
Хлор, Cl 451.21 мг 2300 мг 19.6% 17.8% 510 г
Микроэлементы
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 62.74 мкг ~
Железо, Fe 1.677 мг 18 мг 9.3% 8.4% 1073 г
Йод, I 13.95 мкг 150 мкг 9.3% 8.4% 1075 г
Кобальт, Co 6.298 мкг 10 мкг 63% 57.1% 159 г
Марганец, Mn 0.0735 мг 2 мг 3.7% 3.4% 2721 г
Медь, Cu 98.74 мкг 1000 мкг 9.9% 9% 1013 г
Молибден, Mo 4.476 мкг 70 мкг 6.4% 5.8% 1564 г
Селен, Se 16.31 мкг 55 мкг 29.7% 26.9% 337 г
Фтор, F 40.36 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9911 г
Хром, Cr 5.79 мкг 50 мкг 11.6% 10.5% 864 г
Цинк, Zn 0.6797 мг 12 мг 5.7% 5.2% 1765 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 301.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из редиски составляет 110,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».