| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 250 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 15 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 20.9% | 358 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.7% | 1120 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.6 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.8% | 2601 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.6% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.3% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 78.04 мг | 500 мг | 15.6% | 11.7% | 641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.643 мг | 5 мг | 32.9% | 24.7% | 304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.639 мг | 2 мг | 32% | 24% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.142 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 5.8% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.378 мг | 15 мг | 9.2% | 6.9% | 1089 г |
| Витамин Н, биотин | 3.837 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.8% | 1303 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 5.5% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5789 мг | 20 мг | 37.9% | 28.4% | 264 г |
| Ниацин | 10.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.47 мг | 2500 мг | 15.2% | 11.4% | 657 г |
| Кальций, Ca | 17.66 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5663 г |
| Кремний, Si | 0.867 мг | 30 мг | 2.9% | 2.2% | 3460 г |
| Магний, Mg | 79.48 мг | 400 мг | 19.9% | 14.9% | 503 г |
| Натрий, Na | 53.35 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.1% | 2437 г |
| Сера, S | 199.42 мг | 1000 мг | 19.9% | 14.9% | 501 г |
| Фосфор, P | 172.9 мг | 800 мг | 21.6% | 16.2% | 463 г |
| Хлор, Cl | 75.85 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.5% | 3032 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.348 мг | 18 мг | 7.5% | 5.6% | 1335 г |
| Йод, I | 7.54 мкг | 150 мкг | 5% | 3.7% | 1989 г |
| Кобальт, Co | 11.762 мкг | 10 мкг | 117.6% | 88.2% | 85 г |
| Литий, Li | 0.461 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0564 мг | 2 мг | 2.8% | 2.1% | 3546 г |
| Медь, Cu | 198.95 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 14.9% | 503 г |
| Молибден, Mo | 11.283 мкг | 70 мкг | 16.1% | 12.1% | 620 г |
| Никель, Ni | 0.113 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.462 мкг | 55 мкг | 39% | 29.2% | 256 г |
| Стронций, Sr | 5.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.82 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.2% | 3395 г |
| Хром, Cr | 24.24 мкг | 50 мкг | 48.5% | 36.4% | 206 г |
| Цинк, Zn | 1.2474 мг | 12 мг | 10.4% | 7.8% | 962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.661 г | ~ | |||
| Валин | 1.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.807 г | ~ | |||
| Лизин | 2.409 г | ~ | |||
| Метионин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.794 г | ~ | |||
| Треонин | 1.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.967 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.788 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.77 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.839 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.582 г | ~ | |||
| Пролин | 0.922 г | ~ | |||
| Серин | 0.922 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.821 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.65 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.481 г | min 16.8 г | 8.8% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.971 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с зелёным луком и грибами составляет 133,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».