Мой здоровый рацион

Рецепт Зеленый Кето-омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зеленый Кето-омлет

Яйцо куриное (Запекание) 4 Штука
Шпинат (Запекание) 70 г
Петрушка свежая (Запекание) 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Кокосовое масло (жидкое) 4 г
Семена льна 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый Кето-омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.9 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 9% 589 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 13.4% 397 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.7% 1429 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.6% 3309 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 434.6 мкг 900 мкг 48.3% 25.7% 207 г
Ретинол 0.202 мг ~
бета Каротин 1.449 мг 5 мг 29% 15.4% 345 г
Лютеин + Зеаксантин 22.923 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.5% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.387 мг 1.8 мг 21.5% 11.4% 465 г
Витамин В4, холин 162.44 мг 500 мг 32.5% 17.3% 308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.995 мг 5 мг 19.9% 10.6% 503 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 23.263 мкг 400 мкг 5.8% 3.1% 1719 г
Витамин В12, кобаламин 0.542 мкг 3 мкг 18.1% 9.6% 554 г
Витамин C, аскорбиновая 9.77 мг 90 мг 10.9% 5.8% 921 г
Витамин D, кальциферол 1.475 мкг 10 мкг 14.8% 7.9% 678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.103 мг 15 мг 7.4% 3.9% 1360 г
гамма Токоферол 0.702 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 13.208 мкг 50 мкг 26.4% 14.1% 379 г
Витамин К, филлохинон 204.7 мкг 120 мкг 170.6% 90.8% 59 г
Витамин РР, НЭ 3.4392 мг 20 мг 17.2% 9.2% 582 г
Ниацин 0.312 мг ~
Бетаин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.74 мг 2500 мг 13.7% 7.3% 727 г
Кальций, Ca 211.44 мг 1000 мг 21.1% 11.2% 473 г
Кремний, Si 11.761 мг 30 мг 39.2% 20.9% 255 г
Магний, Mg 49.47 мг 400 мг 12.4% 6.6% 809 г
Натрий, Na 211.24 мг 1300 мг 16.2% 8.6% 615 г
Сера, S 159.4 мг 1000 мг 15.9% 8.5% 627 г
Фосфор, P 243 мг 800 мг 30.4% 16.2% 329 г
Хлор, Cl 298.75 мг 2300 мг 13% 6.9% 770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 3.16 мкг ~
Железо, Fe 4.977 мг 18 мг 27.7% 14.7% 362 г
Йод, I 14.3 мкг 150 мкг 9.5% 5.1% 1049 г
Кобальт, Co 7.207 мкг 10 мкг 72.1% 38.4% 139 г
Литий, Li 1.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.3205 мг 2 мг 16% 8.5% 624 г
Медь, Cu 117.3 мкг 1000 мкг 11.7% 6.2% 853 г
Молибден, Mo 5.413 мкг 70 мкг 7.7% 4.1% 1293 г
Никель, Ni 0.902 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 22.264 мкг 55 мкг 40.5% 21.6% 247 г
Стронций, Sr 15.55 мкг ~
Фтор, F 59.79 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6690 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 3.8% 1389 г
Цинк, Zn 1.5664 мг 12 мг 13.1% 7% 766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.415 г ~
Аргинин* 0.723 г ~
Валин 0.818 г ~
Гистидин* 0.464 г ~
Изолейцин 0.591 г ~
Лейцин 1.067 г ~
Лизин 0.88 г ~
Метионин 0.375 г ~
Метионин + Цистеин 0.597 г ~
Треонин 0.588 г ~
Триптофан 0.245 г ~
Фенилаланин 0.666 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.162 г ~
Заменимые аминокислоты 2.316 г ~
Аланин 0.618 г ~
Аспарагиновая кислота 1.132 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.402 г ~
Глутаминовая кислота 2.04 г ~
Пролин 0.644 г ~
Серин 0.841 г ~
Тирозин 0.548 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 53.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 359.53 мг max 300 мг
Кампестерол 1.585 мг ~
Стигмастерол 0.387 мг ~
бета Ситостерол 4.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.158 г ~
10:0 Каприновая 0.266 г ~
12:0 Лауриновая 0.793 г ~
14:0 Миристиновая 0.596 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 1.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.477 г min 16.8 г 26.6% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.327 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.9 г от 11.2 до 20.6 г 17% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.843 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Зеленый Кето-омлет составляет 187,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».