Мой здоровый рацион

Рецепт Шампиньоны фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шампиньоны фаршированные

Шампиньоны 407 г
Лук репчатый 69 г
Йогурт белый 93 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоны фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.8 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3451 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 14.5% 1407 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.9% 3500 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.9% 7300 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 30.7% 667 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 5.9% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 45000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 14.8% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.451 мг 1.8 мг 25.1% 51.4% 399 г
Витамин В5, пантотеновая 2.107 мг 5 мг 42.1% 86.3% 237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 31.372 мкг 400 мкг 7.8% 16% 1275 г
Витамин C, аскорбиновая 8.65 мг 90 мг 9.6% 19.7% 1040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.8% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 32895 г
Витамин РР, НЭ 5.657 мг 20 мг 28.3% 58% 354 г
Макроэлементы
Калий, K 556.93 мг 2500 мг 22.3% 45.7% 449 г
Кальций, Ca 9.21 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10858 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 8.8% 2313 г
Натрий, Na 6.65 мг 1300 мг 0.5% 1% 19549 г
Сера, S 10.97 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9116 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 31.8% 644 г
Хлор, Cl 29.1 мг 2300 мг 1.3% 2.7% 7904 г
Микроэлементы
Бор, B 33.7 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 4.9% 4157 г
Йод, I 18.42 мкг 150 мкг 12.3% 25.2% 814 г
Кобальт, Co 15.77 мкг 10 мкг 157.7% 323.2% 63 г
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 3.9% 5155 г
Медь, Cu 14.34 мкг 1000 мкг 1.4% 2.9% 6974 г
Молибден, Mo 2.985 мкг 70 мкг 4.3% 8.8% 2345 г
Фтор, F 19.16 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20877 г
Хром, Cr 13.27 мкг 50 мкг 26.5% 54.3% 377 г
Цинк, Zn 0.422 мг 12 мг 3.5% 7.2% 2844 г

Энергетическая ценность Шампиньоны фаршированные составляет 48,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов