Мой здоровый рацион

Рецепт Кунжутные кексы(кето). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кунжутные кексы(кето)

Кунжут 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутные кексы(кето)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 532.8 ккал 1684 ккал 31.6% 5.9% 316 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 3.4% 559 г
Жиры 50.1 г 56 г 89.5% 16.8% 112 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 0.6% 3221 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 2.7% 690 г
Вода 23.3 г 2273 г 1% 0.2% 9755 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235 мкг 900 мкг 26.1% 4.9% 383 г
Ретинол 0.221 мг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 0.5% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.685 мг 1.5 мг 45.7% 8.6% 219 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 3.5% 542 г
Витамин В4, холин 79.18 мг 500 мг 15.8% 3% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 2.7% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 52 мкг 400 мкг 13% 2.4% 769 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 0.8% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.927 мкг 10 мкг 9.3% 1.7% 1079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.619 мг 15 мг 10.8% 2% 926 г
Витамин Н, биотин 6.103 мкг 50 мкг 12.2% 2.3% 819 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 6.7474 мг 20 мг 33.7% 6.3% 296 г
Ниацин 2.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.37 мг 2500 мг 12.1% 2.3% 827 г
Кальций, Ca 793.42 мг 1000 мг 79.3% 14.9% 126 г
Кремний, Si 104.737 мг 30 мг 349.1% 65.5% 29 г
Магний, Mg 287.37 мг 400 мг 71.8% 13.5% 139 г
Натрий, Na 76.58 мг 1300 мг 5.9% 1.1% 1698 г
Сера, S 135.05 мг 1000 мг 13.5% 2.5% 740 г
Фосфор, P 434.5 мг 800 мг 54.3% 10.2% 184 г
Хлор, Cl 52.11 мг 2300 мг 2.3% 0.4% 4414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 28.79 мкг ~
Железо, Fe 9.132 мг 18 мг 50.7% 9.5% 197 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 1% 1823 г
Кобальт, Co 3.684 мкг 10 мкг 36.8% 6.9% 271 г
Литий, Li 40.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.7592 мг 2 мг 38% 7.1% 263 г
Медь, Cu 789.34 мкг 1000 мкг 78.9% 14.8% 127 г
Молибден, Mo 9.474 мкг 70 мкг 13.5% 2.5% 739 г
Никель, Ni 100 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 25.963 мкг 55 мкг 47.2% 8.9% 212 г
Стронций, Sr 8.95 мкг ~
Титан, Ti 3.11 мкг ~
Фтор, F 16.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23824 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 1.5% 1217 г
Цинк, Zn 5.7026 мг 12 мг 47.5% 8.9% 210 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.826 г ~
Аргинин* 1.213 г ~
Валин 0.677 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.578 г ~
Лейцин 1.002 г ~
Лизин 0.536 г ~
Метионин 0.407 г ~
Метионин + Цистеин 0.653 г ~
Треонин 0.573 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.645 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.153 г ~
Заменимые аминокислоты 6.781 г ~
Аланин 0.603 г ~
Аспарагиновая кислота 1.211 г ~
Глицин 0.845 г ~
Глутаминовая кислота 2.566 г ~
Пролин 0.508 г ~
Серин 0.75 г ~
Тирозин 0.511 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188 мг max 300 мг
бета Ситостерол 110.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 18.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.984 г ~
6:0 Капроновая 0.218 г ~
8:0 Каприловая 0.189 г ~
10:0 Каприновая 0.497 г ~
12:0 Лауриновая 0.637 г ~
14:0 Миристиновая 2.071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 3.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.516 г min 16.8 г 110.2% 20.7%
14:1 Миристолеиновая 0.221 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.908 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.279 г от 11.2 до 20.6 г 100% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 10.826 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кунжутные кексы(кето) составляет 532,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов