| Чеснок | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 60 г |
| Кукуруза, консервы | 5 г |
| Пшеница мягкая, зерно | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сметаная пикантная с чесноком | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.7 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.4% | 2621 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 15.2% | 406 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.8% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156 мкг | 900 мкг | 17.3% | 10.7% | 577 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 4.5% | 1389 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 41.7 мг | 500 мг | 8.3% | 5.1% | 1199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 3.8% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.812 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.3% | 2701 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 7.1% | 867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.32 мг | 90 мг | 9.2% | 5.7% | 1082 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.492 мг | 15 мг | 3.3% | 2% | 3049 г |
| Витамин Н, биотин | 3.026 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.8% | 1652 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.2 мкг | 120 мкг | 63.5% | 39.3% | 157 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8851 мг | 20 мг | 4.4% | 2.7% | 2260 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.84 мг | 2500 мг | 6.4% | 4% | 1564 г |
| Кальций, Ca | 101.31 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.2% | 987 г |
| Кремний, Si | 1.94 мг | 30 мг | 6.5% | 4% | 1546 г |
| Магний, Mg | 15.59 мг | 400 мг | 3.9% | 2.4% | 2566 г |
| Натрий, Na | 527 мг | 1300 мг | 40.5% | 25% | 247 г |
| Сера, S | 31.04 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3222 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 5.4% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 819.4 мг | 2300 мг | 35.6% | 22% | 281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 1.7% | 3557 г |
| Йод, I | 8.28 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.4% | 1812 г |
| Кобальт, Co | 1.388 мкг | 10 мкг | 13.9% | 8.6% | 720 г |
| Литий, Li | 1.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1344 мг | 2 мг | 6.7% | 4.1% | 1488 г |
| Медь, Cu | 47.3 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.9% | 2114 г |
| Молибден, Mo | 8.158 мкг | 70 мкг | 11.7% | 7.2% | 858 г |
| Никель, Ni | 2.113 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.566 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.7% | 3512 г |
| Стронций, Sr | 20.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14599 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.4135 мг | 12 мг | 3.4% | 2.1% | 2902 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.488 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.418 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.173 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.103 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.103 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.11 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.768 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.961 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.525 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.178 г | min 16.8 г | 24.9% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.176 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Сметана пикантная с чесноком 15%. составляет 161,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».