| Картофель (Запекание) | 892 г |
| Масло растительное рафинированное (Масла и жиры) | 18 г |
| Соль адыгейскя | 11 г |
| Чеснок | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 907 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3% | 1810 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.6% | 1167 г |
| Углеводы | 31.3 г | 219 г | 14.3% | 7.7% | 700 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 7.5% | 714 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4125 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 7% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 21.23 мг | 500 мг | 4.2% | 2.3% | 2355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 5.4% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.494 мг | 2 мг | 24.7% | 13.3% | 405 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.75 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.23 мг | 90 мг | 9.1% | 4.9% | 1094 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9507 мг | 20 мг | 14.8% | 8% | 678 г |
| Ниацин | 2.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 980.09 мг | 2500 мг | 39.2% | 21.1% | 255 г |
| Кальций, Ca | 20.65 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4843 г |
| Кремний, Si | 91.055 мг | 30 мг | 303.5% | 163.4% | 33 г |
| Магний, Mg | 42.28 мг | 400 мг | 10.6% | 5.7% | 946 г |
| Натрий, Na | 9.33 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 13934 г |
| Сера, S | 63.65 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.4% | 1571 г |
| Фосфор, P | 106.9 мг | 800 мг | 13.4% | 7.2% | 748 г |
| Хлор, Cl | 105.99 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.5% | 2170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1571.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 209.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 271.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.331 мг | 18 мг | 7.4% | 4% | 1352 г |
| Йод, I | 8.56 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.1% | 1752 г |
| Кобальт, Co | 7.404 мкг | 10 мкг | 74% | 39.8% | 135 г |
| Литий, Li | 140.212 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3205 мг | 2 мг | 16% | 8.6% | 624 г |
| Медь, Cu | 229.52 мкг | 1000 мкг | 23% | 12.4% | 436 г |
| Молибден, Mo | 14.909 мкг | 70 мкг | 21.3% | 11.5% | 470 г |
| Никель, Ni | 9.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 911.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.67 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.6% | 8209 г |
| Стронций, Sr | 16.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.72 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7310 г |
| Хром, Cr | 18.75 мкг | 50 мкг | 37.5% | 20.2% | 267 г |
| Цинк, Zn | 0.5993 мг | 12 мг | 5% | 2.7% | 2002 г |
| Цирконий, Zr | 5.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.873 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.456 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.371 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | min 16.8 г | 1.9% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.166 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель по-деревенски составляет 185,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».