| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 20 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 19.4% | 425 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.3% | 1556 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.6% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3127 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45 мкг | 900 мкг | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.1% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 91.12 мг | 500 мг | 18.2% | 15% | 549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.251 мг | 5 мг | 25% | 20.5% | 400 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.559 мг | 2 мг | 28% | 23% | 358 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.744 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4575 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 7.5% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.4% | 3436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 3% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 6.9% | 1193 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7705 мг | 20 мг | 28.9% | 23.7% | 347 г |
| Ниацин | 7.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.26 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.1% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 36.38 мг | 1000 мг | 3.6% | 3% | 2749 г |
| Магний, Mg | 65.79 мг | 400 мг | 16.4% | 13.5% | 608 г |
| Натрий, Na | 65.64 мг | 1300 мг | 5% | 4.1% | 1980 г |
| Сера, S | 176.51 мг | 1000 мг | 17.7% | 14.5% | 567 г |
| Фосфор, P | 167.2 мг | 800 мг | 20.9% | 17.2% | 478 г |
| Хлор, Cl | 92.85 мг | 2300 мг | 4% | 3.3% | 2477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.421 мг | 18 мг | 7.9% | 6.5% | 1267 г |
| Йод, I | 8.33 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.6% | 1801 г |
| Кобальт, Co | 7.451 мкг | 10 мкг | 74.5% | 61.2% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.2135 мг | 2 мг | 10.7% | 8.8% | 937 г |
| Медь, Cu | 87.15 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.1% | 1147 г |
| Молибден, Mo | 8.718 мкг | 70 мкг | 12.5% | 10.3% | 803 г |
| Олово, Sn | 2.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.392 мкг | 55 мкг | 37.1% | 30.5% | 270 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.28 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2% | 4155 г |
| Хром, Cr | 16.9 мкг | 50 мкг | 33.8% | 27.8% | 296 г |
| Цинк, Zn | 1.2064 мг | 12 мг | 10.1% | 8.3% | 995 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.964 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.904 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.444 г | ~ | |||
| Лизин | 1.832 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.673 г | ~ | |||
| Треонин | 0.812 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.794 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.457 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.952 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.454 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.702 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.736 г | ~ | |||
| Серин | 0.796 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.664 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.393 г | min 16.8 г | 8.3% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Суфле из куриной грудки составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».