Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники для Лены. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники для Лены

Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Миндальная Мука [Now] 15 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Творог 2% жирности (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники для Лены".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.7 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 11% 444 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 12% 409 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.6% 8111 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3625 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.9 мкг 900 мкг 15% 7.4% 667 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.354 мг 1.8 мг 19.7% 9.7% 508 г
Витамин В4, холин 148.27 мг 500 мг 29.7% 14.6% 337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.816 мг 5 мг 16.3% 8% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 18.299 мкг 400 мкг 4.6% 2.3% 2186 г
Витамин В12, кобаламин 0.879 мкг 3 мкг 29.3% 14.4% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 5.5% 883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4478 г
Витамин Н, биотин 14.267 мкг 50 мкг 28.5% 14% 350 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5179 мг 20 мг 17.6% 8.6% 569 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.56 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2201 г
Кальций, Ca 83.82 мг 1000 мг 8.4% 4.1% 1193 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2372 г
Натрий, Na 167.28 мг 1300 мг 12.9% 6.3% 777 г
Сера, S 185.61 мг 1000 мг 18.6% 9.1% 539 г
Фосфор, P 187.5 мг 800 мг 23.4% 11.5% 427 г
Хлор, Cl 257.84 мг 2300 мг 11.2% 5.5% 892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Железо, Fe 1.541 мг 18 мг 8.6% 4.2% 1168 г
Йод, I 12.72 мкг 150 мкг 8.5% 4.2% 1179 г
Кобальт, Co 6.542 мкг 10 мкг 65.4% 32.1% 153 г
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 0.5% 9901 г
Медь, Cu 75.05 мкг 1000 мкг 7.5% 3.7% 1332 г
Молибден, Mo 6.994 мкг 70 мкг 10% 4.9% 1001 г
Олово, Sn 5.8 мкг ~
Селен, Se 28.891 мкг 55 мкг 52.5% 25.8% 190 г
Стронций, Sr 7.58 мкг ~
Фтор, F 44.92 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8905 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 3% 1603 г
Цинк, Zn 0.7913 мг 12 мг 6.6% 3.2% 1516 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.401 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.63 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.685 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.986 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.518 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 295.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.289 г ~
10:0 Каприновая 0.249 г ~
12:0 Лауриновая 1.767 г ~
14:0 Миристиновая 0.663 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.123 г min 16.8 г 18.6% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.769 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Сырники для Лены составляет 203,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».