Мой здоровый рацион

Рецепт Цуккини - блин для Лены. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цуккини - блин для Лены

Цукини, молодые 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Мука кокосовая (Мука и макаронные изделия) 10 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цуккини - блин для Лены".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.4% 1027 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 13.3% 571 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.4% 5475 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.6% 2948 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.6 мкг 900 мкг 12.3% 9.3% 814 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 8.5% 891 г
Витамин В4, холин 96.05 мг 500 мг 19.2% 14.6% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 11.1% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 12.949 мкг 400 мкг 3.2% 2.4% 3089 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 5.2% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 18.11 мг 90 мг 20.1% 15.2% 497 г
Витамин D, кальциферол 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 6.4% 1188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6410 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 8.065 мкг 50 мкг 16.1% 12.2% 620 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7219 мг 20 мг 8.6% 6.5% 1162 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.04 мг 2500 мг 12.1% 9.2% 828 г
Кальций, Ca 34.12 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2931 г
Магний, Mg 22.51 мг 400 мг 5.6% 4.2% 1777 г
Натрий, Na 57.55 мг 1300 мг 4.4% 3.3% 2259 г
Сера, S 84.68 мг 1000 мг 8.5% 6.4% 1181 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 12.3% 619 г
Хлор, Cl 64.88 мг 2300 мг 2.8% 2.1% 3545 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 6.1% 1228 г
Йод, I 7.1 мкг 150 мкг 4.7% 3.6% 2113 г
Кобальт, Co 4.159 мкг 10 мкг 41.6% 31.5% 240 г
Марганец, Mn 0.1162 мг 2 мг 5.8% 4.4% 1721 г
Медь, Cu 86.03 мкг 1000 мкг 8.6% 6.5% 1162 г
Молибден, Mo 2.496 мкг 70 мкг 3.6% 2.7% 2804 г
Селен, Se 12.163 мкг 55 мкг 22.1% 16.8% 452 г
Фтор, F 22.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17483 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 3012 г
Цинк, Zn 0.9042 мг 12 мг 7.5% 5.7% 1327 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.455 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.891 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.805 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.349 г ~
10:0 Каприновая 0.248 г ~
12:0 Лауриновая 1.97 г ~
14:0 Миристиновая 0.754 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.252 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.497 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.169 г min 16.8 г 12.9% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.968 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.636 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.555 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Цуккини - блин для Лены составляет 131,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».