Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог тыква, яблоко, морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог тыква, яблоко, морковь

Тыква 303 г
Морковь (Запекание) 103 г
Яблоко (Запекание) 174 г
Яйцо куриное (Запекание) 181 г
Сахар песок 130 г
Овсяная мука 123 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Яйца взбила с сахаром. Тыкву запекла в микроволновке 7 мин. Взбила блендером тыкву , яблоко тоже в пюре, морковь натерла. Сухие ингредиенты смешала и высыпала в тыквенную смесь. Осторожно ввела туда взбитые яйца. И в духовку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог тыква, яблоко, морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.3 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4% 1357 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.6% 1514 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 7.9% 680 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7% 769 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.3% 4209 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 409.8 мкг 900 мкг 45.5% 24.6% 220 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 2.14 мг 5 мг 42.8% 23.1% 234 г
бета Криптоксантин 0.84 мкг ~
Ликопин 0.098 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.445 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 4.6% 1161 г
Витамин В4, холин 59.48 мг 500 мг 11.9% 6.4% 841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 5.5% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.824 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5112 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 2.6% 2064 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 2.6% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 2.3% 2373 г
гамма Токоферол 0.068 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 5.2% 1027 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.935 мг 20 мг 9.7% 5.2% 1034 г
Ниацин 0.571 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.92 мг 2500 мг 9.6% 5.2% 1038 г
Кальций, Ca 45.89 мг 1000 мг 4.6% 2.5% 2179 г
Кремний, Si 15.411 мг 30 мг 51.4% 27.7% 195 г
Магний, Mg 33.03 мг 400 мг 8.3% 4.5% 1211 г
Натрий, Na 222.77 мг 1300 мг 17.1% 9.2% 584 г
Сера, S 49.03 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2040 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 8.1% 663 г
Хлор, Cl 52.61 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.6 мкг ~
Бор, B 79.5 мкг ~
Ванадий, V 48.86 мкг ~
Железо, Fe 1.948 мг 18 мг 10.8% 5.8% 924 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2874 г
Кобальт, Co 3.206 мкг 10 мкг 32.1% 17.3% 312 г
Литий, Li 0.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.6% 1170 г
Медь, Cu 125.77 мкг 1000 мкг 12.6% 6.8% 795 г
Молибден, Mo 6.946 мкг 70 мкг 9.9% 5.3% 1008 г
Никель, Ni 5.852 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 7.013 мкг 55 мкг 12.8% 6.9% 784 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Фтор, F 55.46 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7212 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 3.1% 1730 г
Цинк, Zn 0.4514 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2658 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.079 г min 16.8 г 6.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.966 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пирог тыква, яблоко, морковь составляет 185,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».