Мой здоровый рацион

Рецепт Тигровые креветки без головы ( отварные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тигровые креветки без головы ( отварные)

Креветка дальневосточная (мясо) (Варка) 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тигровые креветки без головы ( отварные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 27.5% 373 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.4% 4308 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.5% 21900 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.5% 2899 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 1.4% 7031 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3% 3462 г
Витамин В4, холин 90.35 мг 500 мг 18.1% 18.6% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 3.9% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 1.595 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 25078 г
Витамин В12, кобаламин 0.893 мкг 3 мкг 29.8% 30.6% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 8929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.569 мг 15 мг 17.1% 17.5% 584 г
Витамин Н, биотин 1.117 мкг 50 мкг 2.2% 2.3% 4476 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.2955 мг 20 мг 21.5% 22.1% 466 г
Ниацин 1.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.5 мг 2500 мг 7% 7.2% 1425 г
Кальций, Ca 87.14 мг 1000 мг 8.7% 8.9% 1148 г
Магний, Mg 47.13 мг 400 мг 11.8% 12.1% 849 г
Натрий, Na 73.64 мг 1300 мг 5.7% 5.8% 1765 г
Сера, S 234.53 мг 1000 мг 23.5% 24.1% 426 г
Фосфор, P 189 мг 800 мг 23.6% 24.2% 423 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.863 мг 18 мг 10.4% 10.7% 966 г
Йод, I 69.8 мкг 150 мкг 46.5% 47.7% 215 г
Кобальт, Co 10.162 мкг 10 мкг 101.6% 104.2% 98 г
Марганец, Mn 0.0594 мг 2 мг 3% 3.1% 3367 г
Медь, Cu 816.87 мкг 1000 мкг 81.7% 83.8% 122 г
Молибден, Mo 5.4 мкг 70 мкг 7.7% 7.9% 1296 г
Никель, Ni 5.94 мкг ~
Селен, Se 29.43 мкг 55 мкг 53.5% 54.9% 187 г
Фтор, F 54 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7407 г
Хром, Cr 29.7 мкг 50 мкг 59.4% 60.9% 168 г
Цинк, Zn 2.0176 мг 12 мг 16.8% 17.2% 595 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.289 г ~
Валин 1.227 г ~
Гистидин* 0.368 г ~
Изолейцин 1.166 г ~
Лейцин 1.73 г ~
Лизин 2.013 г ~
Метионин 0.675 г ~
Метионин + Цистеин 0.982 г ~
Треонин 0.994 г ~
Триптофан 0.233 г ~
Фенилаланин 0.847 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.473 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.227 г ~
Аспарагиновая кислота 2.025 г ~
Глицин 1.264 г ~
Глутаминовая кислота 2.933 г ~
Пролин 1.399 г ~
Серин 0.712 г ~
Тирозин 0.626 г ~
Цистеин 0.307 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 34.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.648 г min 16.8 г 3.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.54 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.221 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.147 г ~

Энергетическая ценность Тигровые креветки без головы ( отварные) составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».