| Печень куриная (Тушение) | 350 г |
| Сердце цыпленка-бройлера (Тушение) | 350 г |
| Желудок цыпленка бройлера (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 400 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец красный молотый острый | 15 г |
| Йогурт от Сироты | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1530 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 14.6% | 623 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.1% | 1120 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2137.6 мкг | 900 мкг | 237.5% | 215.7% | 42 г |
| Ретинол | 2.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 4.4% | 2101 г |
| бета Криптоксантин | 58.613 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 123.347 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 11.5% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.68 мг | 1.8 мг | 37.8% | 34.3% | 265 г |
| Витамин В4, холин | 47.66 мг | 500 мг | 9.5% | 8.6% | 1049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.464 мг | 5 мг | 29.3% | 26.6% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 13.8% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.023 мкг | 400 мкг | 10% | 9.1% | 999 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.651 мкг | 3 мкг | 121.7% | 110.5% | 82 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.12 мг | 90 мг | 7.9% | 7.2% | 1264 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 3.3% | 2809 г |
| Витамин Н, биотин | 0.714 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7003 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2621 мг | 20 мг | 31.3% | 28.4% | 319 г |
| Ниацин | 3.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.44 мг | 2500 мг | 10% | 9.1% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 35.71 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.3% | 2800 г |
| Кремний, Si | 0.625 мг | 30 мг | 2.1% | 1.9% | 4800 г |
| Магний, Mg | 18.34 мг | 400 мг | 4.6% | 4.2% | 2181 г |
| Натрий, Na | 307.58 мг | 1300 мг | 23.7% | 21.5% | 423 г |
| Сера, S | 96.39 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.7% | 1037 г |
| Фосфор, P | 131.6 мг | 800 мг | 16.5% | 15% | 608 г |
| Хлор, Cl | 393.69 мг | 2300 мг | 17.1% | 15.5% | 584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.646 мг | 18 мг | 31.4% | 28.5% | 319 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 8.998 мкг | 10 мкг | 90% | 81.7% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.1336 мг | 2 мг | 6.7% | 6.1% | 1497 г |
| Медь, Cu | 175.28 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 15.9% | 571 г |
| Молибден, Mo | 16.546 мкг | 70 мкг | 23.6% | 21.4% | 423 г |
| Никель, Ni | 0.375 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.382 мкг | 55 мкг | 22.5% | 20.4% | 444 г |
| Стронций, Sr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 57061 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 9.2% | 992 г |
| Цинк, Zn | 2.8453 мг | 12 мг | 23.7% | 21.5% | 422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.764 г | ~ | |||
| Валин | 0.64 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.648 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Треонин | 0.512 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.896 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.833 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.073 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.762 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.802 г | ~ | |||
| Пролин | 0.639 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.783 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.458 г | min 16.8 г | 8.7% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.249 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушенные потроха 23-11-19 составляет 110,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».