| Киноа, неприготовленная | 100 г |
| Булгур, крупа | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Сельдерей | 30 г |
| Морковь (Тушение) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) | 300 г |
| Куриный окорочок (Тушение) | 900 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.5 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 808 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 11.6% | 413 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 7.7% | 622 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 2.9% | 1647 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.5% | 870 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4009 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.5 мкг | 900 мкг | 10.7% | 5.1% | 933 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 4.1% | 1163 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3.7% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4.4% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 0.83 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 60241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.86 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 46512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.491 мг | 15 мг | 3.3% | 1.6% | 3055 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 70423 г | |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5365 мг | 20 мг | 22.7% | 10.9% | 441 г |
| Ниацин | 4.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.54 мг | 2500 мг | 11.5% | 5.5% | 869 г |
| Кальций, Ca | 32.72 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.6% | 3056 г |
| Кремний, Si | 0.905 мг | 30 мг | 3% | 1.4% | 3315 г |
| Магний, Mg | 36.02 мг | 400 мг | 9% | 4.3% | 1110 г |
| Натрий, Na | 333.61 мг | 1300 мг | 25.7% | 12.3% | 390 г |
| Сера, S | 164.43 мг | 1000 мг | 16.4% | 7.9% | 608 г |
| Фосфор, P | 155.5 мг | 800 мг | 19.4% | 9.3% | 514 г |
| Хлор, Cl | 326.93 мг | 2300 мг | 14.2% | 6.8% | 704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.422 мг | 18 мг | 13.5% | 6.5% | 743 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 8.067 мкг | 10 мкг | 80.7% | 38.7% | 124 г |
| Литий, Li | 0.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0504 мг | 2 мг | 2.5% | 1.2% | 3968 г |
| Медь, Cu | 80.47 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.8% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 13.327 мкг | 70 мкг | 19% | 9.1% | 525 г |
| Никель, Ni | 0.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.179 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 30726 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.26 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.2% | 3990 г |
| Хром, Cr | 21.53 мкг | 50 мкг | 43.1% | 20.7% | 232 г |
| Цинк, Zn | 1.3911 мг | 12 мг | 11.6% | 5.6% | 863 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.705 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1477.428 г | ~ | |||
| Валин | 0.841 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.582 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.431 г | ~ | |||
| Лизин | 1.859 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.622 г | ~ | |||
| Треонин | 0.777 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.745 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 1.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1459.684 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 1.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.913 г | ~ | |||
| Серин | 0.76 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.921 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.492 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.367 г | min 16.8 г | 26% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.758 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.25 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.234 г | ~ |
Энергетическая ценность Риет из курицы с ржаным хлебцами (LK) составляет 208,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».