| Тыква (Жарка) | 600 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 150 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 40 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5% | 1288 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.5% | 4308 г |
| Углеводы | 29.3 г | 219 г | 13.4% | 8.6% | 747 г |
| Углеводы (общие) | 13.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 13.5% | 476 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.2% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.7 мкг | 900 мкг | 22.2% | 14.3% | 451 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.131 мг | 5 мг | 22.6% | 14.5% | 442 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 41.353 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 7.1% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.8% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 33.38 мг | 500 мг | 6.7% | 4.3% | 1498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 6.9% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 6.9% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.172 мкг | 400 мкг | 6% | 3.9% | 1655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.02 мг | 90 мг | 6.7% | 4.3% | 1495 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.744 мг | 15 мг | 5% | 3.2% | 2016 г |
| бета Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.359 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.649 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.1% | 3032 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1844 мг | 20 мг | 10.9% | 7% | 916 г |
| Ниацин | 0.611 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.64 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.5% | 993 г |
| Кальций, Ca | 32.75 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.1% | 3053 г |
| Кремний, Si | 23.308 мг | 30 мг | 77.7% | 49.9% | 129 г |
| Магний, Mg | 39.97 мг | 400 мг | 10% | 6.4% | 1001 г |
| Натрий, Na | 327.63 мг | 1300 мг | 25.2% | 16.2% | 397 г |
| Сера, S | 60.67 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.9% | 1648 г |
| Фосфор, P | 112 мг | 800 мг | 14% | 9% | 714 г |
| Хлор, Cl | 250.26 мг | 2300 мг | 10.9% | 7% | 919 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.343 мг | 18 мг | 7.5% | 4.8% | 1340 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 1.61 мкг | 10 мкг | 16.1% | 10.3% | 621 г |
| Марганец, Mn | 0.9041 мг | 2 мг | 45.2% | 29% | 221 г |
| Медь, Cu | 236.38 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 15.2% | 423 г |
| Молибден, Mo | 6.523 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6% | 1073 г |
| Никель, Ni | 3.797 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.418 мкг | 55 мкг | 26.2% | 16.8% | 381 г |
| Титан, Ti | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.56 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5590 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.7% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.8586 мг | 12 мг | 7.2% | 4.6% | 1398 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.773 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.902 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи тыквенные составляет 155,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».