| Пшеничная мука, обойная (Варка со сливом) | 85 г |
| Яйцо перепелиное (Варка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.8 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 6.5% | 661 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 5.2% | 836 г |
| Углеводы | 31.6 г | 219 г | 14.4% | 6.2% | 693 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 11.4% | 377 г |
| Вода | 32.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.6% | 6909 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201 мкг | 900 мкг | 22.3% | 9.6% | 448 г |
| Ретинол | 0.194 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 5.7% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 7.9% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 255.75 мг | 500 мг | 51.2% | 22% | 196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.109 мг | 5 мг | 22.2% | 9.5% | 451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 5.5% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.883 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.654 мкг | 3 мкг | 21.8% | 9.4% | 459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.579 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.5% | 1727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.268 мг | 15 мг | 15.1% | 6.5% | 661 г |
| Витамин Н, биотин | 2.298 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2% | 2176 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.0779 мг | 20 мг | 25.4% | 10.9% | 394 г |
| Ниацин | 3.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.17 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.8% | 1532 г |
| Кальций, Ca | 30.35 мг | 1000 мг | 3% | 1.3% | 3295 г |
| Магний, Mg | 60.08 мг | 400 мг | 15% | 6.4% | 666 г |
| Натрий, Na | 48.65 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.6% | 2672 г |
| Сера, S | 107.61 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.6% | 929 г |
| Фосфор, P | 243.9 мг | 800 мг | 30.5% | 13.1% | 328 г |
| Хлор, Cl | 64.49 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.2% | 3566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.886 мг | 18 мг | 21.6% | 9.3% | 463 г |
| Кобальт, Co | 7.974 мкг | 10 мкг | 79.7% | 34.2% | 125 г |
| Марганец, Mn | 1.0072 мг | 2 мг | 50.4% | 21.6% | 199 г |
| Медь, Cu | 268.51 мкг | 1000 мкг | 26.9% | 11.6% | 372 г |
| Молибден, Mo | 9.726 мкг | 70 мкг | 13.9% | 6% | 720 г |
| Никель, Ni | 8.899 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.463 мкг | 55 мкг | 29.9% | 12.8% | 334 г |
| Хром, Cr | 5.79 мкг | 50 мкг | 11.6% | 5% | 864 г |
| Цинк, Zn | 1.7232 мг | 12 мг | 14.4% | 6.2% | 696 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.838 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.566 г | ~ | |||
| Валин | 0.663 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.895 г | ~ | |||
| Лизин | 0.579 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.494 г | ~ | |||
| Треонин | 0.463 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.589 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.985 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.503 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Глицин | 0.419 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.818 г | ~ | |||
| Серин | 0.689 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 248.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.12 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.521 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.459 г | min 16.8 г | 14.6% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.371 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.915 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша составляет 232,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».