Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный с какао(шоколадный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный с какао(шоколадный)

альбумин творог 300 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 15 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 260 г
Мед пчелиный 170 г
Какао-порошок 26 г
Хлебцы кукурузные 9 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный с какао(шоколадный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.5% 894 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3% 2800 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 6.5% 1304 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.6% 3201 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.3% 3673 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 0.8% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 5.051 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7919 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.5% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.1% 187500 г
Витамин Н, биотин 0.856 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5841 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4633 мг 20 мг 2.3% 1.9% 4317 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.26 мг 2500 мг 3.4% 2.9% 2932 г
Кальций, Ca 39.42 мг 1000 мг 3.9% 3.3% 2537 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 3.4% 2492 г
Натрий, Na 18.53 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 7016 г
Сера, S 23.3 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4292 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 4.7% 1778 г
Хлор, Cl 30.86 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 3.6% 2350 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5495 г
Кобальт, Co 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 2.5% 3436 г
Марганец, Mn 0.1312 мг 2 мг 6.6% 5.6% 1524 г
Медь, Cu 167.51 мкг 1000 мкг 16.8% 14.2% 597 г
Молибден, Mo 3.139 мкг 70 мкг 4.5% 3.8% 2230 г
Олово, Sn 3.98 мкг ~
Селен, Se 0.87 мкг 55 мкг 1.6% 1.4% 6322 г
Стронций, Sr 4.51 мкг ~
Фтор, F 49.56 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8071 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9434 г
Цинк, Zn 0.3122 мг 12 мг 2.6% 2.2% 3844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.205 г min 16.8 г 1.2% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%

Энергетическая ценность Творожный с какао(шоколадный) составляет 118,1 кКал.

  • Порция = 245 гр (289.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».