Мой здоровый рацион

Рецепт Отрубные печеньки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Отрубные печеньки

Овсяная мука (Запекание) 100 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 0,5 tsp
Пшеничные отруби 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отрубные печеньки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.9 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.4% 710 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.7% 1436 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 6.7% 782 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 15.7 г 20 г 78.5% 41.3% 127 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.9% 5697 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.35 мг 1.5 мг 23.3% 12.3% 429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 5.5% 952 г
Витамин В4, холин 31.75 мг 500 мг 6.4% 3.4% 1575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.803 мг 5 мг 16.1% 8.5% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.437 мг 2 мг 21.9% 11.5% 458 г
Витамин В9, фолаты 26.993 мкг 400 мкг 6.7% 3.5% 1482 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.6% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.884 мг 15 мг 25.9% 13.6% 386 г
Витамин Н, биотин 1.506 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3320 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 6.1096 мг 20 мг 30.5% 16.1% 327 г
Ниацин 3.807 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 650.85 мг 2500 мг 26% 13.7% 384 г
Кальций, Ca 156.46 мг 1000 мг 15.6% 8.2% 639 г
Магний, Mg 187.26 мг 400 мг 46.8% 24.6% 214 г
Натрий, Na 33.71 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3856 г
Сера, S 64.94 мг 1000 мг 6.5% 3.4% 1540 г
Фосфор, P 519 мг 800 мг 64.9% 34.2% 154 г
Хлор, Cl 47.55 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Железо, Fe 5.832 мг 18 мг 32.4% 17.1% 309 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4532 г
Кобальт, Co 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 2.3% 2288 г
Марганец, Mn 3.7639 мг 2 мг 188.2% 99.1% 53 г
Медь, Cu 332.14 мкг 1000 мкг 33.2% 17.5% 301 г
Молибден, Mo 2.304 мкг 70 мкг 3.3% 1.7% 3038 г
Олово, Sn 6.91 мкг ~
Селен, Se 25.802 мкг 55 мкг 46.9% 24.7% 213 г
Стронций, Sr 7.83 мкг ~
Фтор, F 9.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43384 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5435 г
Цинк, Zn 2.5764 мг 12 мг 21.5% 11.3% 466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.141 г min 16.8 г 0.8% 0.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Отрубные печеньки составляет 189,9 кКал.

  • Порция = 15 гр (28.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».