Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов и помидор с зеленым луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидор с зеленым луком

Помидор (томат), парниковый 121 г
Огурец парниковый 130 г
Лук зеленый (перо) 87 г
Масло подсолнечное переформирование Алтай 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидор с зеленым луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.7% 9500 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 15.9% 949 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.8% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.3% 2857 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 5.9% 2548 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.9 мкг 900 мкг 12.2% 18.5% 819 г
бета Каротин 0.66 мг 5 мг 13.2% 20% 758 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.5% 4286 г
Витамин В4, холин 3.29 мг 500 мг 0.7% 1.1% 15198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 3.6% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.811 мкг 400 мкг 1.5% 2.3% 6883 г
Витамин C, аскорбиновая 16.55 мг 90 мг 18.4% 27.8% 544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 2.9% 5376 г
Витамин Н, биотин 0.544 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9191 г
Витамин К, филлохинон 49 мкг 120 мкг 40.8% 61.7% 245 г
Витамин РР, НЭ 0.3983 мг 20 мг 2% 3% 5021 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.64 мг 2500 мг 8.6% 13% 1159 г
Кальций, Ca 33.09 мг 1000 мг 3.3% 5% 3022 г
Кремний, Si 22.426 мг 30 мг 74.8% 113.2% 134 г
Магний, Mg 9.43 мг 400 мг 2.4% 3.6% 4242 г
Натрий, Na 10.01 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 12987 г
Сера, S 12.21 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8190 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 5.4% 2759 г
Хлор, Cl 42.32 мг 2300 мг 1.8% 2.7% 5435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.7 мкг ~
Бор, B 92.6 мкг ~
Ванадий, V 2.88 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 5% 3041 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14019 г
Кобальт, Co 4.081 мкг 10 мкг 40.8% 61.7% 245 г
Литий, Li 11.228 мкг ~
Марганец, Mn 0.1243 мг 2 мг 6.2% 9.4% 1609 г
Медь, Cu 74.22 мкг 1000 мкг 7.4% 11.2% 1347 г
Молибден, Mo 7.568 мкг 70 мкг 10.8% 16.3% 925 г
Никель, Ni 4.943 мкг ~
Рубидий, Rb 161.3 мкг ~
Селен, Se 0.365 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 15068 г
Стронций, Sr 6.06 мкг ~
Фтор, F 24.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16543 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 9.8% 1529 г
Цинк, Zn 0.2125 мг 12 мг 1.8% 2.7% 5647 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидор с зеленым луком составляет 66,1 кКал.

  • Порция = 325 гр (214.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».