| Мука пшеничная 1-го сорта (Мука и макаронные изделия) | 555 г |
| Мука Пшеничная (Цельнозерновая) [Фермер-Центр.Рф] | 135 г |
| Вода | 620 г |
| Молоко [Фруто Няня] | 300 г |
| Сахар Тростниковый Нерафинированный Демерара [ВкусВилл] | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.4 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.3% | 1520 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.3% | 5091 г |
| Углеводы | 30.3 г | 219 г | 13.8% | 9% | 723 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3591 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.02 мг | 2500 мг | 12500000 г | ||
| Кальций, Ca | 2.37 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 42194 г |
| Магний, Mg | 0.42 мг | 400 мг | 0.1% | 0.1% | 95238 г |
| Натрий, Na | 121.13 мг | 1300 мг | 9.3% | 6.1% | 1073 г |
| Сера, S | 0.71 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 140845 г |
| Фосфор, P | 0.1 мг | 800 мг | 800000 г | ||
| Хлор, Cl | 109.65 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.1% | 2098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.006 мг | 18 мг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Марганец, Mn | 0.0011 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 181818 г |
| Медь, Cu | 0.72 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 138889 г |
| Молибден, Mo | 0.806 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.8% | 8685 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 37.79 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10585 г |
| Цинк, Zn | 0.0011 мг | 12 мг | 1090909 г |
Энергетическая ценность Блины на закваске составляет 153,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».