Мой здоровый рацион

Рецепт Домашние конфеты из сухофруктов и орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Домашние конфеты из сухофруктов и орехов

Инжир сушеный 200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 200 г
Чернослив (слива сушеная) 200 г
Грецкий орех 200 г
Лимон 150 г
Мед пчелиный 100 г
Кокосовая стружка, подслащенная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашние конфеты из сухофруктов и орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.9 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.2% 1462 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 7.3% 441 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 6.2% 523 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 10.1 г 20 г 50.5% 16.3% 198 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.4% 8742 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.9 мкг 900 мкг 12.4% 4% 804 г
бета Каротин 0.672 мг 5 мг 13.4% 4.3% 744 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 2.4% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.8% 1818 г
Витамин В4, холин 15.94 мг 500 мг 3.2% 1% 3137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 2.9% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 4% 810 г
Витамин В9, фолаты 20.909 мкг 400 мкг 5.2% 1.7% 1913 г
Витамин C, аскорбиновая 8.18 мг 90 мг 9.1% 2.9% 1100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.882 мг 15 мг 12.5% 4% 797 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.967 мкг 50 мкг 7.9% 2.5% 1260 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 4% 816 г
Витамин РР, НЭ 2.2044 мг 20 мг 11% 3.5% 907 г
Ниацин 1.195 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 726.45 мг 2500 мг 29.1% 9.4% 344 г
Кальций, Ca 93.23 мг 1000 мг 9.3% 3% 1073 г
Кремний, Si 34.545 мг 30 мг 115.2% 37.2% 87 г
Магний, Mg 74.41 мг 400 мг 18.6% 6% 538 г
Натрий, Na 23.55 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5520 г
Сера, S 37.19 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2689 г
Фосфор, P 123.5 мг 800 мг 15.4% 5% 648 г
Хлор, Cl 14.17 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 376.2 мкг ~
Бор, B 153.7 мкг ~
Ванадий, V 17.62 мкг ~
Железо, Fe 1.769 мг 18 мг 9.8% 3.2% 1018 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Кобальт, Co 4.145 мкг 10 мкг 41.5% 13.4% 241 г
Литий, Li 5.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.587 мг 2 мг 29.4% 9.5% 341 г
Медь, Cu 313.05 мкг 1000 мкг 31.3% 10.1% 319 г
Молибден, Mo 7.233 мкг 70 мкг 10.3% 3.3% 968 г
Никель, Ni 89.577 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 2.241 мкг 55 мкг 4.1% 1.3% 2454 г
Стронций, Sr 10.32 мкг ~
Титан, Ti 1.64 мкг ~
Фтор, F 147.82 мкг 4000 мкг 3.7% 1.2% 2706 г
Хром, Cr 25.46 мкг 50 мкг 50.9% 16.4% 196 г
Цинк, Zn 0.7757 мг 12 мг 6.5% 2.1% 1547 г
Цирконий, Zr 14.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.599 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 32.3%
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.3%
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.626 г ~
14:0 Миристиновая 0.323 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.902 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.735 г min 16.8 г 16.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.062 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.2 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.436 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.356 г от 11.2 до 20.6 г 65.7% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.065 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.291 г ~

Энергетическая ценность Домашние конфеты из сухофруктов и орехов составляет 309,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».