| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5.2% | 844 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 15.1% | 295 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4363 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8308 мкг | 900 мкг | 923.1% | 410.3% | 11 г |
| Ретинол | 8.308 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.272 мг | 1.5 мг | 18.1% | 8% | 551 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.03 мг | 1.8 мг | 57.2% | 25.4% | 175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.95 мг | 5 мг | 59% | 26.2% | 169 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 4.2% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.46 мкг | 3 мкг | 448.7% | 199.4% | 22 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3 мг | 20 мг | 21.5% | 9.6% | 465 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170 мг | 2500 мг | 6.8% | 3% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Натрий, Na | 860 мг | 1300 мг | 66.2% | 29.4% | 151 г |
| Сера, S | 141 мг | 1000 мг | 14.1% | 6.3% | 709 г |
| Фосфор, P | 230 мг | 800 мг | 28.8% | 12.8% | 348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.4 мг | 18 мг | 35.6% | 15.8% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 3.5% | 1290 г |
| Медь, Cu | 240 мкг | 1000 мкг | 24% | 10.7% | 417 г |
| Селен, Se | 58 мкг | 55 мкг | 105.5% | 46.9% | 95 г |
| Цинк, Zn | 2.3 мг | 12 мг | 19.2% | 8.5% | 522 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.812 г | ~ | |||
| Валин | 0.857 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.448 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.139 г | ~ | |||
| Лизин | 1.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.671 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.617 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.83 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.164 г | ~ | |||
| Глицин | 1.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.85 г | ~ | |||
| Серин | 0.694 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.14 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.6% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.45 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.1% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.85 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.31 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.34 г | min 16.8 г | 79.4% | 35.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.14 г | ~ |
Энергетическая ценность колбаса ливерная печеночная Волг мясокомбинат составляет 225 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».