| Яйцо куриное (Запекание) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.6 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 760 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 10.9% | 413 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 12.9% | 350 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3574 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 353.7 мкг | 900 мкг | 39.3% | 17.7% | 254 г |
| Ретинол | 0.378 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 0.7% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.8% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.665 мг | 1.8 мг | 36.9% | 16.7% | 271 г |
| Витамин В4, холин | 349.03 мг | 500 мг | 69.8% | 31.5% | 143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.965 мг | 5 мг | 39.3% | 17.7% | 254 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 4.3% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.465 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4725 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.755 мкг | 3 мкг | 25.2% | 11.4% | 397 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.06 мкг | 10 мкг | 30.6% | 13.8% | 327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.834 мг | 15 мг | 5.6% | 2.5% | 1799 г |
| Витамин Н, биотин | 29.31 мкг | 50 мкг | 58.6% | 26.4% | 171 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8977 мг | 20 мг | 24.5% | 11.1% | 408 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.63 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.8% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 83.14 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.7% | 1203 г |
| Магний, Mg | 18.14 мг | 400 мг | 4.5% | 2% | 2205 г |
| Натрий, Na | 202.56 мг | 1300 мг | 15.6% | 7% | 642 г |
| Сера, S | 255.47 мг | 1000 мг | 25.5% | 11.5% | 391 г |
| Фосфор, P | 290.2 мг | 800 мг | 36.3% | 16.4% | 276 г |
| Хлор, Cl | 235.81 мг | 2300 мг | 10.3% | 4.6% | 975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.779 мг | 18 мг | 21% | 9.5% | 476 г |
| Йод, I | 25.82 мкг | 150 мкг | 17.2% | 7.8% | 581 г |
| Кобальт, Co | 15.116 мкг | 10 мкг | 151.2% | 68.2% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.0438 мг | 2 мг | 2.2% | 1% | 4566 г |
| Медь, Cu | 125.47 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 5.6% | 797 г |
| Молибден, Mo | 9.07 мкг | 70 мкг | 13% | 5.9% | 772 г |
| Селен, Se | 43.626 мкг | 55 мкг | 79.3% | 35.8% | 126 г |
| Фтор, F | 83.14 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.9% | 4811 г |
| Хром, Cr | 6.05 мкг | 50 мкг | 12.1% | 5.5% | 826 г |
| Цинк, Zn | 1.6779 мг | 12 мг | 14% | 6.3% | 715 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.194 г | ~ | |||
| Валин | 1.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.514 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.907 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.633 г | ~ | |||
| Лизин | 1.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.635 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.922 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.983 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.708 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.859 г | ~ | |||
| Глицин | 0.635 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.676 г | ~ | |||
| Пролин | 0.605 г | ~ | |||
| Серин | 1.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 792.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.099 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.33 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.911 г | min 16.8 г | 41.1% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.183 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.752 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.663 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.151 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца Орсини классические составляет 221,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».