| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью | 100 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Морковь | 80 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.3 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1283 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.9% | 1949 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10.1% | 757 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3.4% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 16% | 476 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 571.4 мкг | 900 мкг | 63.5% | 48.4% | 158 г |
| бета Каротин | 3.429 мг | 5 мг | 68.6% | 52.2% | 146 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 15.16 мг | 500 мг | 3% | 2.3% | 3298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 2.7% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.571 мкг | 400 мкг | 12.9% | 9.8% | 776 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.71 мг | 90 мг | 5.2% | 4% | 1911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.325 мг | 15 мг | 22.2% | 16.9% | 451 г |
| Витамин Н, биотин | 0.429 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11655 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 4.6% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6636 мг | 20 мг | 3.3% | 2.5% | 3014 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.07 мг | 2500 мг | 10% | 7.6% | 996 г |
| Кальций, Ca | 26.57 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.1% | 3764 г |
| Кремний, Si | 8.571 мг | 30 мг | 28.6% | 21.8% | 350 г |
| Магний, Mg | 30.93 мг | 400 мг | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Натрий, Na | 92.14 мг | 1300 мг | 7.1% | 5.4% | 1411 г |
| Сера, S | 51.25 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.9% | 1951 г |
| Фосфор, P | 83.1 мг | 800 мг | 10.4% | 7.9% | 963 г |
| Хлор, Cl | 25.14 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.479 мг | 18 мг | 8.2% | 6.2% | 1217 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 15.2% | 500 г |
| Литий, Li | 1.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2932 мг | 2 мг | 14.7% | 11.2% | 682 г |
| Медь, Cu | 133.57 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 10.2% | 749 г |
| Молибден, Mo | 5.714 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.2% | 1225 г |
| Никель, Ni | 2.571 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.8% | 9167 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16280 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.2% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.7393 мг | 12 мг | 6.2% | 4.7% | 1623 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 69.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.714 г | min 16.8 г | 10.2% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.707 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.741 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.3% | 32.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль красная отварная составляет 131,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».