| Картофель | 512 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.2 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 2.8% | 1689 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 4.4% | 1057 г |
| Углеводы | 36.9 г | 219 г | 16.8% | 7.8% | 593 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 7.5% | 625 г |
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4826 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 13235 г |
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.272 мг | 1.5 мг | 18.1% | 8.5% | 551 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.1% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 24.93 мг | 500 мг | 5% | 2.3% | 2006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 6.3% | 735 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.68 мг | 2 мг | 34% | 15.9% | 294 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.124 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.1% | 2207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.31 мг | 90 мг | 50.3% | 23.5% | 199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.173 мг | 15 мг | 14.5% | 6.8% | 690 г |
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.8% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0779 мг | 20 мг | 20.4% | 9.5% | 490 г |
| Ниацин | 2.945 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1286.8 мг | 2500 мг | 51.5% | 24% | 194 г |
| Кальций, Ca | 22.65 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4415 г |
| Кремний, Si | 113.274 мг | 30 мг | 377.6% | 176.3% | 26 г |
| Магний, Mg | 52.11 мг | 400 мг | 13% | 6.1% | 768 г |
| Натрий, Na | 11.33 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.4% | 11474 г |
| Сера, S | 72.5 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.4% | 1379 г |
| Фосфор, P | 131.5 мг | 800 мг | 16.4% | 7.7% | 608 г |
| Хлор, Cl | 131.4 мг | 2300 мг | 5.7% | 2.7% | 1750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1948.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 260.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 337.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.039 мг | 18 мг | 11.3% | 5.3% | 883 г |
| Йод, I | 11.33 мкг | 150 мкг | 7.6% | 3.5% | 1324 г |
| Кобальт, Co | 11.327 мкг | 10 мкг | 113.3% | 52.9% | 88 г |
| Литий, Li | 174.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3851 мг | 2 мг | 19.3% | 9% | 519 г |
| Медь, Cu | 317.17 мкг | 1000 мкг | 31.7% | 14.8% | 315 г |
| Молибден, Mo | 18.124 мкг | 70 мкг | 25.9% | 12.1% | 386 г |
| Никель, Ni | 11.327 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1132.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.607 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.5% | 9061 г |
| Стронций, Sr | 21.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.96 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5886 г |
| Хром, Cr | 22.65 мкг | 50 мкг | 45.3% | 21.1% | 221 г |
| Цинк, Zn | 0.8156 мг | 12 мг | 6.8% | 3.2% | 1471 г |
| Цирконий, Zr | 6.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.982 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.631 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лизин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.655 г | ~ | |||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.85 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.429 г | min 16.8 г | 8.5% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.411 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.827 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.186 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные чипсы составляет 214,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».